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4 H+ E5 O% Y. Y8 Z K3 g在中國各地知名料理中，香港的美食也是讓許多人回味無窮的一部分。想吃正宗的港式料理嗎？來嚐看看金華街上一間名叫「香港鑫華茶餐廳」的美味料裡吧
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0 I6 M* D9 O% I, B: B2 q( ^: c! W5.39.217.761.咕咾雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 T: i X' s& V$ d
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, p( P. r1 M1 T, i公仔箱論壇油炸去骨雞腿肉後，拌入店家特調糖醋醬調味，最後加入少許青椒、洋蔥快炒入味，酸酸甜甜的口感，帶著新鮮香味，是頗為下飯的一道菜
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2.帝王蟹肉炒蛋白
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: }5 d G( v3 Q# z8 m公仔箱論壇菜一上桌，往往讓人誤以為是鮮美的蟹肉沙拉，仔細一瞧，原來竟是將帝王蟹肉以蛋白拌炒，滑嫩的口感、清新的味道，讓人吃起來毫無負擔公仔箱論壇& ^9 U6 R T( d) L4 g: K! V+ u
* a) b1 @& h& k# D5 W; d, d* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.ｘｏ醬炒蘿蔔糕公仔箱論壇- K/ d8 G- ~8 o% v& Z! l! z1 A
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鑫華師傅手工製作的蘿蔔糕先蒸完放冷卻後再切塊，加入ｘｏ醬爆香，配上清爽又有酥脆口感的豆芽菜，相當開胃
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U' k1 \0 c" ]( ?3 A. H5.39.217.764.現炒‧金銀蛋時蔬
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皮蛋加上鹹鴨蛋，加入高湯煮青菜讓甜甜的蔬菜中增添鮮嫩美味。在完成之前加上酥炸過的蒜末點綴，是一道地的廣式風味料理
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5.鹹魚蒸肉餅1 F3 X' B; f) U4 h# z* m5 }4 l5 f3 X
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以豬絞肉拌入魷魚製成餅狀後，以清蒸方式將肉餅蒸熟，再覆上特別調製過的黃花鹹魚，美味可口！尤其淋上店家特調的醬油口味更顯獨特，是一道下飯的餐點tvb now,tvbnow,bttvb1 p. c0 n# n: q7 _$ b) g
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6.鑫華特製‧煎腸粉
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4 u) a% b b2 X! v" a# E' p+ x: xtvb now,tvbnow,bttvb有別於一般腸粉用蒸的鬆軟口感。煎腸粉表面焦脆、口感相當不一樣，淋上以蝦米熬煮成的海鮮醬，微微甜而不膩的料理，滿足您挑剔的味蕾 |
發表於 2010-9-25 08:46 PM
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