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青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙公仔箱論壇; H0 Y$ E4 w+ O/ k. X
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2 w- f; s3 i' H# x% R/ q/ s5.39.217.76
% r' L( L- @3 ?做法
$ [; O) r. T2 [' n8 g1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% N: V7 }, m3 o8 ^) N
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2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 ^2 E% A: M- z
. W8 r1 G" [! v6 l, r( X3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。
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; V: Q; {( h; _6 v8 ~6 F0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。+ H1 N+ S4 x, Y7 E) _
* v! j. J$ C! o5.39.217.765.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。* o) b# I' |$ S' p$ f
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/ @$ {4 S) x Y Q貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( V5 r; {+ q& F
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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