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0 }5 _; W, c7 N, k- h; ]材料
2 T9 c4 @2 {, }7 e/ L公仔箱論壇青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙5.39.217.766 a% q8 N ]; I Z7 ^
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做法; a5 B( w% y9 P7 j5 }
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。5 l8 U/ g9 }8 r! A" e4 Q& m1 }# j
0 v$ |5 d8 O/ `! B- J& Q9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。! T# c0 r% Q2 _7 n, r2 d2 t
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3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。
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" i+ ]2 Q8 W/ ]( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。
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, e% r- R: q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。1 b7 {- Z$ e/ z+ w. r$ Y4 f
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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