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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- ?7 {1 Y. F, j4 C; ~, n
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F& x9 e {8 H8 O$ u5 M
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做法公仔箱論壇7 | v) B$ Y6 j. f: [) A
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。
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2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。9 m0 o, ?- d- R/ y$ V
& Z8 r5 _% B! ~. y0 T公仔箱論壇3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C- ^: p- c; s P
5 l: w& N4 l2 X% f4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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6 z. C& [" X0 l0 s b公仔箱論壇5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。
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% a: ]7 m& J6 ?( e6 D5.39.217.76貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。5.39.217.764 L. f5 x p8 P! k
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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