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4 r) H; J; e# o$ W% \tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 V0 {! e* s( q+ O* H5 \. [5.39.217.76青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙5.39.217.76" z# v: M4 H2 O1 r# W8 v& P- i
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1 `0 G+ t. A' v/ w3 o3 {做法6 p: t; ~/ F$ }, c- I
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。+ e2 G- \0 Q9 p- b. o8 P
( ^+ F2 V/ W. l) S+ \公仔箱論壇2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D5 N' L0 L4 E
3 \# W) ?" k( L* D4 t$ k公仔箱論壇3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。公仔箱論壇( G( L" \) E3 i& W0 Z' K5 F4 S
" g; N0 Z/ r/ I i9 p# j4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 a- m' a2 F: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! @) A, u; k4 { j) K
5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。公仔箱論壇# e9 C* ?- e0 A
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) D4 ~5 y, q S- r4 ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 B/ {& J. X7 [6 G+ b) h
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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