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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
: h: ^# N/ H& q0 W6 R6 t$ K5.39.217.76做法： # A; z/ @. N: J3 v, p, F9 y5 x
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
6 a- V/ r, D2 f& j! {, }- otvb now,tvbnow,bttvb2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
1 n7 j- x* O* n0 D% P" E: Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
9 O+ ?8 Z" i- k$ D4. 食用時放入鹽調味 |
發表於 2010-2-23 03:03 AM
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