[中式食譜] 药材玉兰鸡 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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9 g9 j5 F0 M/ c) W; O/ ~- U. A5.39.217.76材料Ａ:tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ U/ V( x* I/ Z9 [% `7 D
吃剩白斬雞。
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材料Ｂ：
7 Z% b, Q) l! x# S1 X" O7 ]當歸頭片10片，枸子1湯匙，水半杯，麻油1湯匙。
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& b# \/ i- b: o4 X6 L, A! o公仔箱論壇材料Ｃ:
. B) M8 i9 b' I$ h7 m/ Y9 I% `鹽2茶匙，胡椒粉適量，五香粉適量。
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: s4 Z. a1 x6 f: i5.39.217.76飾菜：tvb now,tvbnow,bttvb( ^' v, |; K* \( e+ Z6 X* r1 a( v
芥蘭或任何青菜。: Y6 j4 Y9 }7 r) J3 Z$ T
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做法：
: N" M* {: a. n8 D. T# x1.將材料Ｃ混合均勻，均勻地撒在雞肉上備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 v' l5 s% Q. [( \7 _
2.將材料Ｂ倒入鍋內以大火煮滾后，再轉小火燜煮5分鐘。
$ i- g6 W" _. r5 x4 p' v公仔箱論壇3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內，加入雞肉蒸10分鐘后，即可上菜。
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