國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。tvb now,tvbnow,bttvb& I# |) R! D* G' _
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，5.39.217.763 J4 C2 m2 |3 m
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。公仔箱論壇; x, q! h3 F3 i
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其順序是：tvb now,tvbnow,bttvb) m4 Q- r' U4 v1 H, _% r5 v* F
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， & j( Z' ]; I% q( c$ p8 u) X: O
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
* B' Z2 o- ?5 j+ T" N6 r. ?5.39.217.767.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%， 公仔箱論壇: V9 T% k+ a! Q2 e
10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， tvb now,tvbnow,bttvb( _* {) b0 ^& l0 P; u' ?. U
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& u4 M w: R6 Q% v* _" t
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
8 j/ A% Z: k! S% i0 p% a# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。 公仔箱論壇8 s, C% Q# k j8 v* K+ [& t" Y9 a
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，
: Z8 D6 o% j1 v2 A$ o' u$ s' Ntvb now,tvbnow,bttvb超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，
( B7 `6 t5 o7 L公仔箱論壇能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
6 h* r3 O. J0 X公仔箱論壇且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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