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; Q C- \% j a' i+ |$ K4 X5.39.217.76/ X7 p1 r1 z9 Q
材料
. \! {5 x1 s# q7 Z% {# k8 B大蝦 12隻tvb now,tvbnow,bttvb: L* f! b/ m. v$ h& `# w9 r7 L. y
羅望子濃縮精1/2茶匙公仔箱論壇. \2 S- X: ^5 z
辣椒粉 1/2茶匙
. y& r1 W8 C; k+ v8 |! r% P2 v公仔箱論壇茴香粉 1茶匙公仔箱論壇- W% N3 c$ t) ]" G `3 Y
黃薑粉 1/2茶匙2 Z, Y V( |# f R1 r5 x" g9 o
鹽 1/4茶匙
6 d: H8 Z$ j8 Q; u, O' f蒜頭（切片） 1粒
# E9 C* z, b6 [2 H* b. u% S$ f7 k/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 1/2茶匙
6 \; e0 W, U1 Y) S: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（剁碎） 1隻
' m9 L, e* G6 ? \* W+ k椰奶 100毫升
* [$ h3 q1 q& j, [% \; s+ L; W) ?tvb now,tvbnow,bttvb芫荽（切碎） 2湯匙
* P# ^ W4 _: ^公仔箱論壇
5 i- X3 W4 B0 q* n製法
. X$ {; T4 q! O) q& x1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 H8 a9 C- j+ H. L0 Y% n
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。" _" d' n' H/ |
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。5.39.217.76* k, I% M4 A% P" V
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ N. [- v" {5 Z" U* [/ J: w
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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