材料! H$ S$ D/ v4 ^ P$ }6 U
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許公仔箱論壇0 d S6 W4 ?: j* i
公仔箱論壇; S4 Z6 E, R# f: }
( O, I9 j' A/ L" j+ P! }
做法: g( C. C, Y& l3 ?7 W0 n$ k- A
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。公仔箱論壇* ]+ x+ r2 c5 o- P% J
, ?' c- r2 j' C' @
2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& R2 W4 l* R _7 I: l/ W( I. d0 F
V9 O7 L( [3 U公仔箱論壇3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
- o- b, P* w4 r9 j& Y$ ~- {# M* Otvb now,tvbnow,bttvb
( ]* j+ q% H. d1 S4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
, `, B- L, J9 k2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y+ h& E8 m! m* n4 a4 T
5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
9 X1 [% u2 b9 `! G5 T/ N |
發表於 2011-7-21 06:15 AM
| 