[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

nt1972

材料
: ^2 s: J# ^9 a- r! ~8 Ntvb now,tvbnow,bttvb茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
: [2 [; G  }& U/ \5 ztvb now,tvbnow,bttvb
* c! B' v5 p. t! @! atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 b9 @: \8 `9 e* [2 j+ g$ D* F, W
做法
+ t) X( \0 N. i: i1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。公仔箱論壇1 ~) m" b: \' C$ _

7 r& i* ~5 c6 Z* {8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
( }9 @" G! O6 G$ u2 S
4 P2 ?  Y' e0 v* E3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" Y' t5 C  f( ?8 H+ G0 W
. n4 N5 @8 X0 v0 a
4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
+ h2 F6 f% F  Y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 B* B  O2 g* p* m
5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
- ~" m& {" l, s; G5 f1 D