有創意當然係好，不過老人家始終接受唔到太新口味，佢哋心態係──端午節就係端午節，糉就係糉，搞咁多嘢做乜？太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統，口味配搭又有少少變化，我諗你老爸老媽會接受得到囉。
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: C) z1 ]+ ]- Z, Q, atvb now,tvbnow,bttvb傳統變革桂花豆沙鹼水糉 公仔箱論壇" a- q- J0 z( d( Z7 q2 q3 o
傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化，「大班」呢隻糉鹼水較輕，只有外層一圈，不過最正係將平凡豆沙餡，加入桂花提升香味，估唔到味道幾 Match，最重要係豆沙減甜，整體好 Light，食得好舒服。8 T: `& ^7 O# P# H7 @1 t
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創意：★★★味道：★★★抵買：★★★/ f- P* h8 a/ ?* X) Y! ?
軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾，特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸，微波爐一叮，奶黃似流未流！入口有點點葡萄乾，加純自然甜味，整體配搭不俗，既創新又吃得到傳統風味。
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% q3 X" Z1 j) ?) a/ y公仔箱論壇創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; [" M+ l: f2 D; u# s8 N
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉，以金華火腿碎粒代替，令肉味香濃！至於肉嘅口感，就係從花生而來，原理同潮州打冷嘅花生一樣，吸咗火腿味嘛，而且相對油份亦無咁高，幾健康。
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1 A; B5 m. B5 r+ x公仔箱論壇創意：★★★★味道：★★★抵買：★★★
* Q# K0 i6 }1 E6 O+ Q1 h5.39.217.76加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手！「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣，加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一，唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味，真係花過心思。$ n4 p6 ?4 Z* `
9 u3 R0 D" X* B. o; `1 p! utvb now,tvbnow,bttvb創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; t* U4 }4 l
鵝皇肉豆糉 簡單講！佢係舊式鹹肉糉變種！將傳統肥豬肉以鵝肉替代，皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆，令全隻糉吸滿鵝肉芳香，油香味比較重，如果配甜味老抽一齊食，感覺會更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& z+ R1 K( @
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; N3 |3 q# A# d' \柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出，真係幾有計！普通鹼水糉食得多，感覺好寡口，加入柑桔香味，會起到消滯作用，而且果味清甜，完全係甜品感覺，同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
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2 O5 w" n# V1 H$ v: X3 K5 E創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★+ c* t* P0 }5 s( p/ N2 h z
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冰凉透心東海堂冰糉子
+ ~5 X }5 ]$ X9 Q) ^2 \好似和菓子咁精美嘅冰糉，面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」，透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料，「兩指」 Size一啖一隻（每盒六隻），超輕食，完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
4 B7 u- s* M3 {3 s創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★
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美心甜心冰糉人氣系列
/ s j! |) B* H. u; z5.39.217.76每盒六隻，三種口味都好有特色，楊枝甘露味道較淡，但有港式風土情懷，個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味，味道勁真，柚子還有一絲絲果皮，好清新宜人。 ; L$ f3 r! M& I4 Q4 Y
創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★
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發表於 2011-5-31 06:22 AM
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