有創意當然係好，不過老人家始終接受唔到太新口味，佢哋心態係──端午節就係端午節，糉就係糉，搞咁多嘢做乜？太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統，口味配搭又有少少變化，我諗你老爸老媽會接受得到囉。
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/ n! Y7 l: b/ F7 _2 x5.39.217.76傳統變革桂花豆沙鹼水糉 tvb now,tvbnow,bttvb- F3 i6 {- u* J8 U' B& Y7 b
傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化，「大班」呢隻糉鹼水較輕，只有外層一圈，不過最正係將平凡豆沙餡，加入桂花提升香味，估唔到味道幾 Match，最重要係豆沙減甜，整體好 Light，食得好舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S5 Z, A: A7 v0 q4 x6 M! _5 ^7 J; J2 w
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創意：★★★味道：★★★抵買：★★★8 @- i! R9 V* q! V4 l O
軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾，特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸，微波爐一叮，奶黃似流未流！入口有點點葡萄乾，加純自然甜味，整體配搭不俗，既創新又吃得到傳統風味。6 ~% S1 L& l( i# ]+ M6 k
" u: Q; D2 A3 b7 i) H ?+ o' {; x5.39.217.76創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★公仔箱論壇7 v* H K; G M) l/ P
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉，以金華火腿碎粒代替，令肉味香濃！至於肉嘅口感，就係從花生而來，原理同潮州打冷嘅花生一樣，吸咗火腿味嘛，而且相對油份亦無咁高，幾健康。. D6 O+ K+ U3 s; k# y8 x
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創意：★★★★味道：★★★抵買：★★★
9 ~$ b2 t I2 }( X- S" P7 N加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手！「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣，加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一，唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味，真係花過心思。公仔箱論壇. s8 a! v) Q; R! U, l7 p
! Y. w* N; b: c+ mtvb now,tvbnow,bttvb創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★★公仔箱論壇3 T; B3 z/ F( R3 l, Y4 z$ G, D
鵝皇肉豆糉 簡單講！佢係舊式鹹肉糉變種！將傳統肥豬肉以鵝肉替代，皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆，令全隻糉吸滿鵝肉芳香，油香味比較重，如果配甜味老抽一齊食，感覺會更好。公仔箱論壇! m, o% a, B* A- o) @' H
9 a; Y. q6 } t2 G% Q創意：★★★味道：★★★★抵買：★★★tvb now,tvbnow,bttvb' ^* J2 y( s/ @) w8 p/ R. ^8 l% T
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出，真係幾有計！普通鹼水糉食得多，感覺好寡口，加入柑桔香味，會起到消滯作用，而且果味清甜，完全係甜品感覺，同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
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& k3 O9 O0 U U X創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★8 T" F5 J* ]/ \- j" H+ U9 }
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冰凉透心東海堂冰糉子& W" y; {- ?! }8 h
好似和菓子咁精美嘅冰糉，面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」，透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料，「兩指」 Size一啖一隻（每盒六隻），超輕食，完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
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每盒六隻，三種口味都好有特色，楊枝甘露味道較淡，但有港式風土情懷，個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味，味道勁真，柚子還有一絲絲果皮，好清新宜人。 tvb now,tvbnow,bttvb. F5 P! t5 X+ l5 A. v1 U5 f
創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★
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發表於 2011-5-31 06:22 AM
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