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原材料：
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1 a; w' q& g) Z5 U( W- R H7 R5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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; e, @8 E5 l7 x公仔箱論壇调味料：tvb now,tvbnow,bttvb F5 z4 q& x5 t9 e3 Y
; q$ Y; u6 f& T1 _5 b7 j花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程：2 |- z" V7 f/ y! K
+ k U+ |9 c. i, g1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb* R8 ?) ^* `; q* j- @
. V' s' e+ E/ E$ R( Y# ptvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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5 P6 x! f( B, P& ?$ e公仔箱論壇3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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