一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病,与其在1岁内生长速度快有关,其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质,有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收,是组织骨骼、牙齿的主要元素,也是构成红血球中之血色素的成分。所以,此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
6 A% S/ U; M! f8 B, S! b8 N公仔箱論壇 原料:菠菜20克,菠菜乌冬面100克,粟米蓉10克,盐少许。 Y* B! u/ y# f4 \9 \
制作:
( S6 Z1 ?$ r; x; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、菠菜洗净清,入开水烫软,捞起,切成菠菜蓉。5.39.217.76& i5 w K% y3 R0 c6 x. i' g% O1 M
2、粟米用水洗净,泡软,磨成泥状。
- O4 z! v( i; q) Z" @, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、菠菜面出水后,放人汤内,煮约5分钟,加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚,加盐即成。
S ?9 I( w" D2 k/ n/ \ 二、白果粥; z4 i' r- m2 [
此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其营养丰富,食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
5 J, e! v, F) N$ l5 B) b1 t# ]1 C 原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& e# e7 ~$ @5 y
制作:: R& S. I$ K( h5 K. l
1、将米洗净,用少许盐拌匀。5.39.217.76* n+ _8 N+ L9 d% v
2、白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。
7 @, Q" Q1 H, _( T6 m5 h* p7 ?# c 3、清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。, x5 B( D6 V, h* \7 b& T5 F
4、注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。
% I1 X5 d- z' E5.39.217.76 特点:此粥如牛奶般洁白,并有腐竹香味。
# Z G0 W: t0 r 三、果汁
' q- _' ]- r7 d9 _$ l 此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足,增加抵抗力,促进生长发育,防治营养缺乏病,特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
?& u9 r8 d9 p( e1 q# K 原料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。; ^: u0 Q: u; G" n, f1 z* S& m& ~
制作:: ]0 l9 r1 d6 f
1、先将水果外皮洗净,备用。
7 p1 ]# ?! l& w1 Y: c) W6 h 2、柳丁、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤于容器内,再加入等量的冷(温)开水。1 C1 O' F5 ^/ K' f3 w I6 o
3、番茄选择外皮完整而且熟透的,用热开水浸泡2分钟后,去皮,再用干净纱布包起,用汤匙挤压出番茄汁。
( p' t' c8 l, h6 p8 u6 H6 R# N) ]tvb now,tvbnow,bttvb 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味,也可加入少许糖。
: m5 a8 V: A5 r; j3 Btvb now,tvbnow,bttvb 特点:香鲜适口,儿童喜喝。
, {4 b- m0 ^$ o+ w$ x# F5.39.217.76 四、西式牛奶白米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ Y2 U4 Z& H; c+ S }
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5岁以上婴儿食用,可防治营养不良症。
! u- _" m" B m9 J% P% i9 ~, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。5.39.217.76- z: t3 U9 b4 D) W2 _
制作:把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。
; Q; J4 R4 z* N0 B9 n- n 特点:软糯烂熟,味微甜,香甜可口。
% z" q' a+ U) s( W公仔箱論壇 五、白饭鱼蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 m% C, q+ I/ U, F2 a2 {
此蒸蛋营养丰富,萝卜开胃,可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 r' X# D# m9 j) I
原料:鸡蛋1个,白饭鱼50克(其他鲜鱼也可),红萝卜少许,开水1杯。公仔箱論壇# |7 m: Q7 F. B/ _2 w
制作:5.39.217.76 S$ ]7 P. R* }1 W+ _. V, b$ } d
1、红萝卜去皮,切成极小的粒,放入沸水中烫熟烫烂。
3 ~: \+ K, ?7 p 2、白饭鱼入热水烫,去咸味,捞起,去骨切碎。公仔箱論壇/ s* z& f" Q( `* }7 c" y8 V4 {3 S
3、鸡蛋打散,与白饭鱼同放一深碟内,注入1杯凉开水拌匀,不加盐,用中火蒸约5分钟,蛋熟后加入红萝卜丁,即成。& n/ z' A" u' O g
4、注意事项:婴儿肾脏尚未发育完善,不宜食用咸味食物,白饭鱼本身就有一定咸味,所以必须用开水烫去咸味,更不必加盐。
# Y. |$ b2 r) `0 s0 B! c' d& g 特点:鲜香软嫩。 |