一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。9 z# Z2 n& E* k& _& |# \: y
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。
/ |/ M9 f" n9 n: `7 y 制作：
+ p | o" ~# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
" Z ~9 i1 N1 D公仔箱論壇 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
( Q. d1 v) @- M9 ~/ m 3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 g* O0 v* `+ C H
二、白果粥
; r8 T2 u- ?' X3 i0 y: Ytvb now,tvbnow,bttvb 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; K' r( I9 h/ z2 S- a& f
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。9 X% b [( A0 D1 T: x
制作：+ I# M# m( z7 Z+ q5 H+ h2 [, F
1、将米洗净，用少许盐拌匀。4 @# k% n# D; ` Y1 z
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。7 G7 p! V: i3 j
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# O/ o* s. [& i9 @
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。5 L% l* V2 ^( C: r( s9 M
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。
6 I3 d$ r- P5 U( K1 z5.39.217.76 三、果汁
, k1 b% k- B4 n+ T0 w. q( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
& h; V, E8 q2 Q. \7 l 原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。- A4 Y2 X3 |1 o- O7 H0 y
制作：
) @, c; p) r/ }) |' I5 o0 btvb now,tvbnow,bttvb 1、先将水果外皮洗净，备用。. B! t& X* k' K' i b4 T! {% [
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。5.39.217.76( w( W1 j4 y8 v5 Q
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
5 F) c/ H: ^) j5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。公仔箱論壇. y* M" ?5 Q5 x
特点：香鲜适口，儿童喜喝。
h" P0 Y2 s( Z5 G9 N( g, D* L 四、西式牛奶白米粥
Q0 a& d4 v1 N2 f- g6 S" L0 f5.39.217.76 白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
" C1 y: x! B. _. H' v公仔箱論壇 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。公仔箱論壇( S S6 F' y; S8 Z: H+ w) k
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。公仔箱論壇% O, p) d2 A! }7 F; P7 q
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。tvb now,tvbnow,bttvb. c- E8 B- J' U" u/ b1 |
五、白饭鱼蒸蛋
: ^; n9 N& N7 G* a5.39.217.76 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。
8 n! g( r, o$ T" x& ^tvb now,tvbnow,bttvb 原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。5.39.217.761 t5 C) P D) |
制作：1 B& x) K$ S. J# L6 j
1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
% h( ~! u) w3 E' i8 |: q1 c! s, N% z- c# F5.39.217.76 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。
2 U4 D- x* l; N0 R( }% f2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。
- Y, j4 Q+ m% ]7 E+ ~7 W5.39.217.76 4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。
( Z- c+ l$ I. O! d0 f: f 特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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