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材料：公仔箱論壇0 g! a; @$ B% z. @
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。* K5 h) N5 Z5 i g1 j2 _
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做法：- s' \" v4 |0 _/ }( s& m
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。5.39.217.761 G( E$ L9 d: x: u/ v" R1 L
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。5.39.217.76& c' V4 p0 n% A8 N1 c
( I$ S8 d* f: C2 I3 i/ \9 W公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; ]: y% V$ o7 ]5 V. g
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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