近年，很多人選擇美容食療法，吃得滋味之餘，也希望身體吸收，能收美容之效，一舉兩得。春季正是雅枝竹（Artichoke）時令季節，它營養豐富，且不含脂肪及膽固醇，被譽為「天然美容食材」。Sabatini意大利餐廳副總廚Andrea及Silvestro Sabatini創作出8款雅枝竹菜式，包括「雅枝竹沙律配龍蝦及魚子檸檬汁」，用帶有獨特果香的雅枝竹花芯，配合鮮甜的龍蝦及魚子製成沙律，入口清新。還有「自家製幼蛋麵伴雅枝竹、小龍蝦及車厘茄」，新鮮彈牙。公仔箱論壇3 d. g `9 o! v* A0 k ~0 N
' c: o; g5 n2 F( b. ^$ M+ V! M供應期﹕即日至4月底tvb now,tvbnow,bttvb9 F8 {* n- Q! i. w0 g
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發表於 2013-3-23 05:46 PM
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