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青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙
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1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 ^# [3 g t- l8 d' E; T
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2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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5 {5 G8 g: x& l6 c+ N; p( ^3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。5.39.217.761 K2 f6 l8 Q/ Y* U
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 O! w1 V4 C& H, L
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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