法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。公仔箱論壇4 s. v+ {3 |: b. n8 [; \1 s
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。公仔箱論壇 _( S- z9 A" f) } I5 m N" D
- C: O' ? N' e0 D ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”5.39.217.76' q. A& R Z, t9 C: V6 d
$ E2 R& {& P* dtvb now,tvbnow,bttvb不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”公仔箱論壇! P- C, O+ x- U7 q! O
5 d. r" f% O+ I3 P+ ^7 h$ p法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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1 }8 ~ M3 r0 j4 i+ P5.39.217.76主题自助餐
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7 E: g" h- f+ p6 S) M+ x% u午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
; u' G/ |5 r; X# I5 Otvb now,tvbnow,bttvb成人：45令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, ^' x( ?7 u) _. w! H3 n
小孩：27令吉++公仔箱論壇: w) ~4 I3 m$ O. J p2 ?8 p+ [
5 p+ ?8 y1 }8 I' `' ~tvb now,tvbnow,bttvb下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
8 {5 D+ x. U F成人：50令吉++
* I. U* Q5 a9 J5 `7 m% h小孩：30令吉++公仔箱論壇- H# c0 i) b, k7 R3 E9 y
, E3 @+ Y' r8 k v% j0 ]% O公共假期（5月1日，28日及6月5日）
; R" c& V% A; v! C1 H2 s# y VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：60令吉++公仔箱論壇' y! a1 ^3 o6 y
小孩：36令吉++
4 ^$ N- [7 w! h/ |5 N. Itvb now,tvbnow,bttvb晚餐－6.30pm至10pm
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日本餐（每周五）：公仔箱論壇' A3 }( i% |& ~6 D
成人：78令吉++, r7 }% r' f4 _: y" a+ j7 f
小孩：47令吉++
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*国际餐（周一至周四）：
4 y/ ?9 p* W) @) m1 g1 e6 H( b$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：70令吉++ u8 f/ C2 K# @
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( Z, u. f& R& U, O1 Y+ J8 N*价格仅供参考
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! {1 t. [( k1 s) T% O5.39.217.76
; C, {3 T3 R+ N cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。槟城Eastin酒店
2 S1 X2 k: t9 L1 s7 G1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
) z$ Q+ A7 O" c7 S S: H+ ^tvb now,tvbnow,bttvbTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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