【做 法】5.39.217.76. X7 L- F' @* N) s$ A% r1 x8 S
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1.豬肉略沖水洗淨，
% _1 {, r0 W3 n$ M4 W' C `- G公仔箱論壇切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。公仔箱論壇; N& J; U- P5 e, i: O9 Q. S
' @' J1 p" _. I) T5 K5.39.217.763.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和公仔箱論壇( k$ Z/ j0 X, k/ Y
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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【材 料】
3 v. p9 m5 q2 O5 ]; i公仔箱論壇豬肉 200 公克
! d9 ?7 z4 W. @9 X4 v1 Atvb now,tvbnow,bttvb真空包竹筍 1 支
2 Y7 V0 i& B2 ?$ W3 U5 D- z: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1 粒
! E8 f. }' K& F9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1 支
6 z* z9 R/ \/ ~9 p, J1 h3 Z5 e I& I0 K裝飾：
9 l' m2 Z, ~' p% x9 ^青蔥段 1 支
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【調 味 料】
5 A4 l8 v- S% @8 U7 o4 p0 ]紅麴醬 2 大匙
$ u$ _8 |4 L) Z. r, }$ a糖 1 小匙
. R0 `% S; x) | Z' e! P. c鹽 少許' \. M, r: j' u3 A
白胡椒 少許5.39.217.76; ~# o7 N) A: g# c4 H. y. z
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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