【材 料】
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雞胸肉 150公克
) l8 N$ F5 q$ ^' z3 e( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 V8 q: m$ R8 x) L6 B
青蔥 1支
* G0 }& x( f2 C- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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4 ~$ ~( Q4 L* d4 c3 m, P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' u2 G1 C3 e, T% C6 S# z" d
【調 味 料】 公仔箱論壇5 I e/ M. Z! l$ N" `& }3 R9 j
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A.甜麵醬 1小匙
) X8 b! c1 z7 q2 a; O醬油 1小匙
9 _: Y9 O4 o9 d- ]8 ^ htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙 5.39.217.76& B R$ D( V) L! g* s+ \
米酒 1大匙
" d3 \' F6 z( @" [/ a5 ~水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" i; A) ?; ~' w
B.太白粉水 1小匙
6 {* }9 z+ q$ c2 \" Y9 E香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& K8 b9 E: `( n! _
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【醃 料】 3 |, d- T5 y1 B
9 ] q! t5 m3 y/ e鹽 少許 - L; w- r* q3 J* |3 }$ w4 O# M
太白粉 1小匙
* i6 L# d8 j; `- q# ^+ D4 D香油 1小匙 公仔箱論壇2 f: P3 s! M9 Z3 K; g. y. |
& W5 R8 m2 {6 G3 X" p ]5.39.217.76$ a& T/ L/ }+ t0 q
( z& X6 n, t/ [+ j! h+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 p3 S8 ~9 e u: f
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，! z% S: j& ]1 v
: C# U5 p7 L) B1 f3 @ S3 S7 G8 q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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