【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o3 W. E9 W: ?
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雞胸肉 150公克
+ `7 x2 o2 I5 V7 U3 X青椒 1/2個
# [/ w6 r b5 [8 P+ z5.39.217.76青蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb% b4 U6 v* [7 h' v, u
薑 5公克
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3 k+ I A# A# X, T3 \ G; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 & q; y0 S/ A% ~
2 c. J: n5 |8 F1 i7 \( vA.甜麵醬 1小匙
8 q5 v7 l, _5 X8 `% K醬油 1小匙
; x+ S% q/ C8 M& | \1 l' D/ J5.39.217.76細砂糖 1小匙 5.39.217.76. N* _* T- C% M! W( n9 c: k- R
米酒 1大匙
5 D( ~8 p' Z1 b2 d水 2大匙
( c; r9 |" I8 T- P$ j J! bB.太白粉水 1小匙
; G, i3 \( Q& |9 [' utvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 W2 o6 z4 o5 _. T0 r
+ \. r! y0 a% h& S鹽 少許
) M# I; [# K2 f+ G* R/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T, j2 E; A' J' c ~8 V J
香油 1小匙 公仔箱論壇+ F( J, \" |: D
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇! ?* G2 Y5 A2 x( L; _9 x2 _5 c o
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，5.39.217.76& u1 J% ?. y W/ t+ W8 E, \8 ~/ L
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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