[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】 # g% B8 U: A, Q/ ~3 q! |* b  y
5.39.217.763 o8 a5 C5 m( d) |; ~1 b
A.腐皮 2片 5.39.217.760 R. }  `9 N& s# T9 B/ h6 N$ b
白菜 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb" K/ u8 t6 a7 ^
B.芹菜 2支
- E7 w: p) ?( x: q. l2 |5.39.217.76紅蘿蔔 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. s9 A' q9 Y3 u, P
香菜 2支 tvb now,tvbnow,bttvb# T- o5 T% n7 \7 [2 d
蒜頭 2粒
& l, Z" N7 d# A3 P* }5.39.217.76
$ p9 k% D& H; n- S; ~/ w5.39.217.76
, t  e# q# K  H; X& w6 n; [. f5 N5.39.217.76【調 味 料】
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7 Y! P" }1 O# j3 O+ S  l香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! k) m! a% B. L( ?4 @
辣油 1小匙 5.39.217.76& o- n# x( l/ Y/ T5 A- v
鹽 少許 5.39.217.76# x' Y+ @7 O4 [6 e* D: ]% z
白胡椒粉 少許
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公仔箱論壇% l! D: x( w& Z4 A; ?, @
【做　 法】 . Z' u8 G) O2 O1 k  B0 O

1 L4 b  w5 d3 y# d公仔箱論壇1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. K& K6 U) [5 U; r4 e! F% W$ N; ?

; ?! {1 f; s# ^& G' G& r% N. t2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
/ x( X. a4 z- n: q/ a/ t8 d9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 q4 Y5 I% r! G" C6 m
3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。