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[中式食譜] 泰式紅湯粉 Yen Ta Fo

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& X, }& \' x0 D4 L+ n
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜(切 1 1/2吋長) 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚(切件)/墨魚(切件)各 20克、炸金蒜(連油) 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜(切半) 4件、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 i, z+ b- \+ o8 L  g( \

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* ^5 D2 v! X3 q+ K& K做法
3 r$ M% d  i& Z, q2 C5 @6 x+ ?, d1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. R% y) g0 \! |+ I( {, p0 ^

+ F4 e9 V6 _9 X4 K: ^2 r1 M0 l2.將金邊粉放入滾水中,以大火煮 5分鐘,先盛入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb: T$ E  z+ G% t0 v1 N. \- V

8 M5 _# j2 s+ g& u) `4 R' ^2 @& p5.39.217.763.煲中加入魚湯,放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜,以大火煮至材料浮面即可撈起,放在金邊粉上,加湯。
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4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。
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6 d2 C- t" ?7 m5 v  y6 ?" b5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y) w) x/ t/ b* X( `0 Q
金蒜加點暖油後浸住才用,味道會更香。5.39.217.76& D% B  a& V: y; `4 S4 ~# Q
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