材料tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ e6 X2 `/ c- [' ?1 |" B
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
. z1 [- o7 w5 D5 p3 W7 o! m
% o# @5 d2 K" Y8 m1 C; u- `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, S+ r& j z \% }% y' g: `
做法5.39.217.76( l- Z9 N0 E) l
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 v% c8 e! O0 n4 n1 l
) |& T# e9 C0 l公仔箱論壇2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。5.39.217.765 X& `1 w4 T U# i
4 a* Q$ I% l9 Q' x3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
; t: ^9 H" W2 N6 |% w. M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 |, _* _/ a1 }6 b0 l
4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。
& d* O- X$ ]/ M4 C4 s$ t, P9 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 `3 z; I+ T2 L8 Y6 @( k% l
% V1 G2 r2 i$ X6 U$ Z貼士
8 c6 C4 p& H9 A& P8 @! ^金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。5.39.217.76( f- z6 b; C& b3 r
|
發表於 2011-3-9 05:09 AM
| 