這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,
5 b1 n% B( ?6 W4 m* ^: b. e7 U公仔箱論壇她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,
2 |1 {, X1 h S# e& `. B; t5.39.217.76直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,* M5 q7 a- B+ f d6 t
她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,
9 ~; p/ S6 i6 {) p9 Y/ Z7 A公仔箱論壇像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,
4 _$ S, H5 M: U" V但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,公仔箱論壇: l9 V- C* C. N
怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |