材料
+ w0 h0 P. f/ K* K$ @9 J1 n, H2 ]西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花（裝飾） 1束、煙三文魚（切片） 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉（切碎）/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜（去皮切粒） 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量公仔箱論壇* H7 D7 D& V; f$ Q% {0 U! ?9 y% H
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9 l3 D7 O. t$ B做法公仔箱論壇. {1 F2 f5 ?8 i2 } ?
1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻，加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。
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' H7 g0 s# y2 ]/ S- \4 |4 p2.將沙律填入細玻璃碗，放在花盆中。
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% N" P& E0 n( T# R D; c5 A5.39.217.763.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾，備用。
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4.在沙律插入沙律菜和西芹，加上蒔蘿作主幹，再鋪上薄荷葉作草皮，然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾，擺設成盆栽即可。
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發表於 2011-2-16 05:39 AM
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