[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
8 w1 Q3 e/ K) H* K* \: G清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)
- }7 N% n3 ]( L' m1 K排骨 750克、
6 I2 ^" Z2 s0 _栗子肉 375克、
5 o- g; ?* m2 t0 ]  z" G5.39.217.76蓮藕（去皮切件） 380克、公仔箱論壇* u$ n( R# N9 f* q
蜜棗 2粒、
) R! {& u* p6 Q( |水 3公升
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做法
  b8 }- H+ y6 N公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, }9 f& H/ R; W/ V; t
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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$ F4 G1 Z# q+ C+ k& }- }7 K3 y% g用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。