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[西式食譜] 西班牙香腸沙律

材料
7 M" c) S- N. {公仔箱論壇西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料:蒜頭 1粒(切粒)、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻8 |& |, p) ^4 }) ^# ~
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  _4 y) a" d) d% F) @* m( Y; b公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 l9 K+ t( X3 `5 }
1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。/ {- V; T" H, C2 Q" f1 O7 |! t! x+ m3 o
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2.原鑊將蒜頭爆香,下橄欖油煮熱,撞入蛋黃中拂勻,加入餘下的醬汁材料拌勻。& M. ^5 g* ^7 r5 G# {4 r

3 I' J  D8 K3 q  e3.將雜沙律菜上碟,虎蝦砌成心形,放上( 1),最後淋上汁料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ e- f' `2 ^9 y
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