[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
# W$ V+ E3 |1 s: G- u* ^海鱸魚  500克
0 [$ `5 X) G# y3 d1 X' _+ i% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油、白酒  4湯匙
3 ^) L5 D) N7 Z" _9 b' S! Q: U百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
5 P2 v& X) G, Y燈籠椒  半個tvb now,tvbnow,bttvb' s) X  N* M( _6 a" `
紫洋葱  1/4個
: F. v1 n: O3 A: I4 N  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  2片
7 [1 J% `& A9 o1 O$ a* M8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5瓣
- C% \% U: _0 ~" @9 y) ~9 d+ w# s, A茴香、番茄  半個
+ X# S/ I1 M( j! I3 ltvb now,tvbnow,bttvb錫紙  1張
! X9 a$ u5 i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 G. H, W# ^# C

7 _& G2 w  I0 {) y! i公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ n1 g8 y) I2 s  [; b
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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% R, @- u( d( W6 y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。) F6 P2 ^& Q# f8 y9 u

. p; }5 Y) n! {tvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。4 L! ]% H( U9 P( O$ V

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9 L5 J" a9 _4 T/ S公仔箱論壇小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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