[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
; w& i0 ~) N8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱸魚  500克
5 v, m: C' m. X( N( B橄欖油、白酒  4湯匙
* |% O0 ^% G3 v# {tvb now,tvbnow,bttvb百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O. ]* A- j( W# ^
燈籠椒  半個5.39.217.768 y& X. s& [, m/ i% [
紫洋葱  1/4個
4 H2 ]7 t& z% A+ N公仔箱論壇檸檬  2片
1 e3 u+ K! p$ U' f$ B( G! Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  5瓣公仔箱論壇) G! b! s% A3 O% j) f- m
茴香、番茄  半個tvb now,tvbnow,bttvb+ d% O) |5 c9 t
錫紙  1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ V* G# d' q$ L3 l6 k
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0 `2 n" N. r' w- p' I* gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
, z) @9 {- Y1 w! b8 z  s/ e8 {& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  L$ I/ ?2 K6 n8 _* c
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。5.39.217.763 x% P1 U" z, f: h

; ?8 m) J( }% W. Y- t+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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