材料： 調味料： 5.39.217.76: B7 F5 p# e) E$ y- z$ Z& a* e9 Q
宮保素田螺材料：
6 U3 L* X Y8 X- Y ?- r洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
. M: B* ~, d% f1 y, r9 f: Q9 A' `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; T f. I* p+ U$ v# m0 ~% B) ]
雪菜百頁材料：& d% u. N+ o& r( |8 p1 F/ E1 v
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條$ W6 `$ g) `4 K( _, U- A1 w- Q
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菜脯蛋材料：' @) n' Y" n: H# N \5 Y
雞蛋５顆、菜脯５兩
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6 F3 {+ W# Y( ?! V5 j: j9 j8 ^' z, @( Z5.39.217.76結球高麗苗材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 H. M! n d6 `
高麗苗半斤、生薑少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [. m0 U6 F. O% V$ Q1 O
7 d& r1 p( d. p5 ^! w0 W8 E5.39.217.76蘿蔔丸仔湯材料：
( f& }: k0 r4 ]+ e7 s& x% C! u. T白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
V9 A0 w3 i' \" v: Etvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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& |# w0 z6 K% r& H9 @. F& Otvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' B' l# C$ c
鹽、香油、太白粉少許
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4 M p2 _+ Q1 P5 ]8 u公仔箱論壇菜脯蛋調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 D: Q9 c# B$ [9 K
鹽少許5.39.217.765 U* `! v- d3 |+ k# K. m2 d6 z+ n
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結球高麗苗調味料：5.39.217.76* I* e5 r! j$ P
鹽少許
5 }: n5 h( o3 }: ?9 C5.39.217.76
& M2 T! w# g9 N4 W8 B5 U: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔丸仔湯調味料：5 O4 L: _( f7 h$ D: }4 D! e
鹽一茶匙、香油少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 K" D( q3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& h- Z: J! R7 `8 a
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb T A0 P, d& v0 m, n a1 |
宮保素田螺作法：
# f( F8 ] R' @$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。公仔箱論壇. M+ i2 E% F, Z0 ^
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。3 S0 I& z2 j0 g% W5 z
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雪菜百頁作法：5.39.217.768 a! Z0 S2 r; B6 Y1 f' S0 o
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 S: \, G, |: a# q1 c- G
4 B4 n5 C* r; ^/ U" P2 j) }菜脯蛋作法：
; ~7 ?, ?, S: M" B菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。公仔箱論壇( Q* P" q8 l9 l4 A) t
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結球高麗苗作法：
, J7 w% ?) A( O4 q$ i9 Z高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。0 b' e+ K/ b7 k7 W- I/ n; p+ T9 a
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蘿蔔丸仔湯作法：
( U- ^& W% \- p; O. q* p# N白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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