材料： 調味料：
+ [ Q3 s5 s! v5.39.217.76宮保素田螺材料：
& O( \0 ^6 W' Z4 i) A# Rtvb now,tvbnow,bttvb洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：公仔箱論壇* a+ V2 B3 v2 l C, U
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條; u! K$ `- e$ r" I
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菜脯蛋材料：( _- S& P3 c$ v! v8 Q
雞蛋５顆、菜脯５兩
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結球高麗苗材料：
% D' a* \0 H' t3 G. `5 u高麗苗半斤、生薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 \# F$ v7 C N9 G( {
( ^. }( [ q/ F. Z( T+ v8 e蘿蔔丸仔湯材料：
3 {$ [/ ]5 b* G4 ?白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
* U! t9 v5 R/ E, |( I5.39.217.76黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
! q, q. A1 {; r: }. D5.39.217.76( E; c: o& }4 F. q1 W1 n
雪菜百頁調味料：
" ?$ o; s) F' ^/ v& P鹽、香油、太白粉少許公仔箱論壇; X4 s" V3 r! {' Y3 X( l7 Z
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菜脯蛋調味料：
; w; U m% b u( _: @$ Z7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許3 C3 P0 _* s5 I: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* J/ p+ o7 h9 A A( W" J
結球高麗苗調味料：
2 ^6 _. {- n& m( h d: z5.39.217.76鹽少許
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; b% f& c" o( N3 E- Q蘿蔔丸仔湯調味料：
L/ u# ~# ]! D$ f- k n鹽一茶匙、香油少許 公仔箱論壇) q/ Y! j0 h' e, v) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 ~8 q% O( v, G
2 L, e1 H+ q4 j& q& ~作法： 公仔箱論壇% h) G! e3 y9 I. v
宮保素田螺作法：$ t! A: g3 a6 J3 v0 Y$ |- J
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
2 w0 Z/ ~* i2 G, Gtvb now,tvbnow,bttvb２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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# u" B& K! | v6 }雪菜百頁作法：& U$ i O2 |) t! s9 m% o
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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& k6 L. d0 r; g" t6 _/ P菜脯蛋作法：3 M% c, }( i+ `; s
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
( t& g) j4 g( p1 X2 i+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I: ? k4 y% T3 m3 q) E% F0 n5.39.217.76結球高麗苗作法：
6 H# L. f7 v( w7 n9 ]5.39.217.76高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：
7 Z9 x4 `) p' X* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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