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材料
% Z7 P- r9 k, J- |1 E8 L* l5.39.217.76免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇* G ~, F' `9 G& B
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做法
9 }0 J1 V/ B' N3 f$ E' h1 C1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& F% m3 j0 t0 m
) l* G8 k+ Y* ]: F. {2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。公仔箱論壇& [9 F+ X+ k% j7 `5 i7 V7 Y
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
) b/ b/ c- t6 u& X5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S9 O$ {: z# d; `3 x& Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb* C9 ^9 v5 P5 s% i/ U! k l4 Z
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。- P* ?7 X4 W! p9 I
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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