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[西式食譜] 香草藍莓豬肉丸子

       
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" m. e+ N& M, ~! j' Utvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇0 ~/ B0 [7 t* r" J, f0 |5 n2 S
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6 u6 y( Z9 J  _5 h1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 ?+ G% E9 ]( ~7 x( d: f7 z
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 i( d3 P7 _+ T
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2.藍莓洗淨後瀝乾水,放入平底鑊用細火略為烘乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ V8 f9 E' ]( R  `4 \
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3.將少許豬肉放手心,中間置 1粒藍莓,搓圓包成肉丸,包好後再灑上少許迷迭香碎。
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) Y) |/ x. N, h% \2 C4.燒熱鑊下少許油,以中火炸肉丸至熟透即可。- Z  F. q, w/ e) R2 S" _

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豬肉含熱量及蛋白質,可選瘦豬肉來做,脂肪含量較低,亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值,有豐富維他命及碳水化合物,微量元素高亦有助補充體力。tvb now,tvbnow,bttvb8 X& \; E; `3 k$ s4 l$ s4 f% T
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