 5.39.217.76% A0 R g: l+ x
+ ?2 g6 R0 _- a材料
. i4 w+ b6 j* A+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 100克、洋葱 4個（切碎）、西芹 1支（切碎）、甘笋 1/2條（切碎）、濃忌廉 120毫升、橄欖油 2湯匙、松露碎 4克、蛋白2個、牛油 10克、鹽少許、牛肝菌芝士麪包條 2條
8 c* \+ i4 f" i* V N* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R. b& ^$ g; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞湯材料5.39.217.76% V, M3 O3 a( }" a& ~; }( U: R
火雞胸 250克、水 500毫升、甘笋碎/西芹碎各 2湯匙、洋葱1/4個（切碎）、月桂葉 2片、百里香 1束、黑胡椒碎 1茶匙
8 {+ _7 r) y( @$ r0 l
9 S# }5 N ~: H0 l% xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Y h4 x- h3 Z2 }, f8 G2 [
/ Y6 R$ U& G; C' n) a6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! t: }0 R, m% g- e
做法
7 H$ E, V: E0 e- D3 a8 o1.將火雞胸、西芹、洋葱、甘笋、月桂葉、百里香、黑胡椒及水放入煲，用大火煮至滾起，轉中小火煮30分鐘，撇走表面的污物，隔去湯渣剩湯。
& r- S: S# \1 _3 n6 Y/ ?公仔箱論壇
7 {+ R3 ~7 ]- Q2.在鍋中加橄欖油及牛油，用中火煮溶，加洋葱、西芹及甘笋，用中小火炒5分鐘至軟身。
4 k( R+ t2 s% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 r: }; A+ N3 N. g
3.然後加白蘆笋、鹽及（ 1），煮 30分鐘至蔬菜軟腍。
' U" X0 R- o" M. Ntvb now,tvbnow,bttvb3 c- B* j# I G
4.再加濃忌廉後煮10分鐘，然後放入攪拌機打至幼滑如忌廉狀。公仔箱論壇2 Z$ g+ g' N/ i N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 a, d; l) S
5.將湯倒入篩中過濾，倒回煲中再用中火加熱5分鐘。
3 B3 U- H1 K0 A/ r2 k. ~tvb now,tvbnow,bttvb, q" a- l4 ^3 r8 j! _5 t4 P! j
6.蛋白加少許鹽打拂至軟峯狀，撒上松露碎，用兩隻匙羮將之弄圓成蛋形，放上碟冚上保鮮紙，放入微波爐以高溫加熱4秒，一共做兩次。
8 S( U* N) j ~* l4 H# n8 f9 `
: w* U3 Q( `& S. P& ?: V/ X7.將湯倒入碗內，面放松露蛋白球，放上牛肝菌芝士麪包條，再撒少許牛肝菌碎即成。
$ Y w; t9 o' }: K! ~0 F/ Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G8 X3 K$ ?" ^$ o4 u; E' q A
. q4 S7 {5 _9 O7 E. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( C; _; y8 X4 ]$ I* D; R
 |
發表於 2009-12-24 05:54 AM
| 