[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇公仔箱論壇0 x0 o% }. i9 ^$ p: E$ D- D6 M2 b) o

7 s& K* H/ x+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
6 F! @7 V- L2 f) o& }油各適量。公仔箱論壇, m" X3 s% d: `, A5 k
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分tvb now,tvbnow,bttvb, n4 I; _' \! E
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
% O( P& H, C' z: p) E公仔箱論壇升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹公仔箱論壇8 l! ^2 w9 c2 g+ ]+ z
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即0 q; Z" i$ x3 H" g  v2 i$ e9 c
成。公仔箱論壇/ O: K1 X. K6 o& q% O

0 a% G( v  d9 F1 e& \公仔箱論壇【服法】　作佐餐食之。
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【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。公仔箱論壇" g4 U& k7 G, @- {8 [7 N

4 _. e& S6 F; J0 |/ k6 m, J$ H4 [【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 b1 }: I$ k+ Z
弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

thx~~

michaelyhlui

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