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0 X. g) j1 ^/ D* {9 f NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* I/ y1 j4 r; o1 d# m, h
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材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- P6 O6 S4 {6 z# U7 N
: p. a5 p" q% H% N8 @* b調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j6 R s) G; k$ ?
1 \& j" j# S' n公仔箱論壇醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 p% S/ v9 Q R
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( Q+ ~3 V& S/ i: X
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；公仔箱論壇2 S, B) c$ q5 F: C
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；. Q5 @9 @/ r3 p& T9 ]5 }7 M( ?
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 O9 {9 C7 q4 `
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1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# k/ ~( V3 m5 H1 W7 h
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
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