2 b/ l- H8 f6 K7 xtvb now,tvbnow,bttvb材料6 y ~6 B5 X& b; n
黃魚.....1尾- Q9 t I6 @4 X1 y9 k
洋蔥絲.....1/2顆
# {7 b# O3 p2 u. ~1 L5 {5.39.217.76蒜片.....3粒
3 D& m3 W) j( J/ I ]tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
# z9 B& U4 d" `' Z公仔箱論壇青蔥段.....2支 _4 J2 T' `, B7 D
大蕃茄塊.....2顆
7 Y, N' C8 D) W麵粉.....大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W) h6 z/ e+ S+ ]$ [/ }) y
2 D \ m6 T1 p: ?9 s) }9 `8 Q5.39.217.76
& s% h- E- n$ y& F2 d6 X公仔箱論壇調味料
( w6 ?% M- e+ A" g! T/ @. H: |5 i% S公仔箱論壇鹽巴.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a& e: o# d7 l p+ l4 ~
蠔油.....1大匙
1 Z6 }6 h5 L C6 d* @! K8 K- k- n雞粉.....1小匙
* ^9 i1 U9 c2 i* l7 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
" F7 q& M9 \' G* }) B! u蕃茄醬.....1大匙4 S# T5 c7 g, |8 U0 J1 J
白胡椒粉.....適量
b5 R- G% y7 X$ g& jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ p4 t8 X. S9 T! K' v5 j
1 n' C0 |4 f3 w& V, vtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb+ q( e- C, h" v+ R
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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* [' g) j9 I# P7 s# `2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。* R- _7 O& l; L* O
) C9 p4 j5 B. g" F9 k$ V3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。5.39.217.768 h9 y0 Q7 F" S/ Y1 y% s7 j# ~
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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