 * f; l$ m& c8 I
5.39.217.761 [% |: R% D" N6 k) w$ l
材 料( G. p( }1 D% k. `( o
雞 蛋 1 隻 、 菠 菜 葉 40 克 、 煙 肉 粒 50 克 、 車 厘 茄 3 粒 （ 開 邊 ） 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 粗 鹽 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粒 各 少 許
' Y3 p, q/ g& K公仔箱論壇 u9 l; L) {, b8 g; k
做 法
/ v" h# u* l. G4 [; o2 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 菠 菜 加 鹽 、 胡 椒 粒 及 橄 欖 油 撈 勻 ， 上 碟 備 用 。
0 m( z& W" m! B% m7 [( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 m! k$ Y$ y6 `! A. c: d2 l
2. 平 底 鑊 中 加 少 許 油 ， 把 煙 肉 粒 炒 至 焦 香 ， 盛 起 放 碟 旁 。
* d y! n7 Q/ I! z3 k9 z" v( a5.39.217.76
' e R! r1 Z0 u# G r( z9 N3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 加 入 粗 鹽 半 杯 ， 邊 以 木 匙 攪 動 成 旋 渦 。
8 h% l1 C4 ?# O" h公仔箱論壇
1 y5 J$ O* I) t7 h/ j5.39.217.764. 見 水 呈 旋 渦 狀 ， 倒 入 雞 蛋 ， 用 中 火 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 雞 蛋 後 放 冷 水 中 冷 卻 後 ， 放 在 菠 菜 面 ， 車 厘 茄 伴 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb: x6 N( q" B7 q" N* w
+ J0 m5 {; P$ d; Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
0 N9 E; P6 u, C; U' j5 _$ q0 ^7 Q2 ~公仔箱論壇用 木 匙 攪 動 滾 水 成 旋 渦 才 放 入 蛋 ， 可 避 免 雞 蛋 黐 底 和 令 雞 蛋 形 態 更 圓 渾 |
發表於 2008-3-16 07:14 PM
| 
