[西式食譜] 印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( o3 w1 u8 e. U

& m1 E0 n8 S# X$ c公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 q4 ^; I& _; }
羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、  粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量
" J+ [- V8 [& }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! w6 o- d# r, t) `3 K1 C) s
醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升5.39.217.768 q" h9 p% v9 |. }
公仔箱論壇* T/ R4 P# |' A( W- v, B
做 法; e( A. L9 t" R" @! N( B! R
1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。
+ `! Z/ I: z8 P5 g! ltvb now,tvbnow,bttvb
2 Y+ H' M6 p) ]3 y公仔箱論壇2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。
; g& v( L1 h3 I' q5.39.217.76
7 E6 G. s+ Z# r* |5.39.217.763 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。
" `' _' O, f6 e4 U+ u6 q% P$ {3 ^5.39.217.76公仔箱論壇4 C  m# \0 m0 P( y
4 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。