材 料
$ m0 l9 T* n# H+ j& D" ]$ l0 O) J肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量 5.39.217.762 q) d! {) Z4 Q$ L, N7 D& [3 y
# o, o8 [! o0 V' ?公仔箱論壇肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙
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味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙
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做 法5.39.217.76/ z. V% i3 U4 Z* i- y
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' Q0 j/ R+ y! W, u" t" F! ^( ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 ) P( N; z5 w8 b/ b
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2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& I2 @" @! f/ {( l, m
肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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