[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
1 c$ [" P# K. ~% N+ v% j3 D" ^公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- y: u1 A) p6 G" _
免治羊肉 - 450克
5 [$ V$ A3 Y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙
( H6 e1 a3 l. Q3 T% u- k5.39.217.76蕃茜碎 - 1湯匙
2 z/ l3 g% Y( j7 `1 _3 o3 P3 p2 O公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量
8 H4 i. ~# c5 \: o芝士 - 100克( E4 M0 t4 U) D$ B

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" ]% t/ `6 e: H0 ]. N' d$ S洋蔥碎 - 150克
6 ^+ A( q; c8 B4 L- y0 \蒜茸 - 1湯匙
$ b) O' q6 v5 {" S5.39.217.76蕃茄茸 - 250亳升  tvb now,tvbnow,bttvb4 i# u6 \1 A% q6 I$ U- y
茄膏 - 1湯匙
# W3 ^, W2 E# J; [, b& J# D5.39.217.76紫蘇 - 1湯匙 1 R+ c5 `- S& T8 m+ J
糖 - 1-2茶匙 # ?% P/ c+ H, t+ @5 D# v
鹽及胡椒粉 - 少許
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8 \, R$ A- `' R" Z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ ~1 }. l; p. q" P& |; ]5.39.217.761. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.76" w1 e- Z4 j( `6 ?: K$ o. E
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
, t# _4 I8 n8 f6 I! L! dtvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。
/ ^$ g. F* Z4 e8 b( r) S5.39.217.764. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb. E) Q/ \# I. R/ j
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) c0 a. ?+ z4 W0 }& l6 X, O
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 2 s6 ?1 z4 }2 C, h' L) A
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 0 J2 _+ {" e$ f5 |7 y1 J. F: e
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。