3 y& d5 T3 |0 s& m% j. t1 L9 Z【材 料】! u# ?! [) J, ]
' ~1 T1 _$ z3 b& r& U. N* s D2 q小鯽魚3尾
* n& s' b- l a7 ~; b/ ^公仔箱論壇
7 y1 G6 [/ T" t1 h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥3支
o: p/ r' ^1 btvb now,tvbnow,bttvb
5 b. D; o* N5 x+ I" G$ L5.39.217.76黑醋1茶匙
7 \+ k! X( _) m# D& a) t5 a5.39.217.768 k. u; g! }- O/ I5 n
香油1茶匙
4 `5 R8 c) p3 ?3 E3 k7 \# A公仔箱論壇
% T9 x1 u r: ^4 E- N% Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 y3 I+ G2 ?+ t" j( N' D公仔箱論壇
3 I$ i; O- D) u- C1 X5.39.217.76醬油2大匙
! c( E" F$ z2 n9 L- c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb m# @4 {8 U9 J# A
糖1大匙# ]% F: ?( C2 I6 P! ^
公仔箱論壇$ L* y3 s: V( r
水2杯tvb now,tvbnow,bttvb" i6 f# v: ]# |1 R
( C4 |6 \, e! {
鹽少許公仔箱論壇! }9 H J* Q7 g m: @+ S
; D& ]: o; u3 P% \8 w( m, E; f5.39.217.76【醃 料】: W7 Y X% L8 u
5.39.217.766 ]; s3 b3 n8 |1 t# i0 s
米酒1大匙
/ q) q, b$ {6 g o7 X0 e, vtvb now,tvbnow,bttvb7 P* h5 @" h# G b! [, L$ f/ D! [
白醋1大匙
$ n0 ?" [. C5 D3 }$ B& m& P5.39.217.765.39.217.76& G% v8 [. u% a( d+ f- ?
薑片2片
+ g9 s5 ?. E& C% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [* P8 j$ V; C0 G/ V5.39.217.76蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb- D! r! J0 y0 A) u9 P
tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 A6 a) W u4 l0 {7 H. l
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 }: Q; R( B- ]9 I: v
5 d) I; Y. v( \9 L: ?7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u& l N1 ]. Y9 U: T2 E5.39.217.761.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。/ M( U' ?& d/ O4 R! d2 R
/ w5 z T( j' q! x4 t5.39.217.762.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 k- c2 ?/ t! H, Q; q
G, P5 @$ a* s% u4 h5.39.217.763.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。2 f8 H. i7 y8 r6 ~! l' q. W
公仔箱論壇8 U( w; H1 P' \' U* N
4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 N# e; G1 b: H4 o, r. a' f: u+ [4 C
|
發表於 2012-1-1 02:58 PM
| 