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【材 料】
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$ K& I# m: B* U' w; `$ R" h5.39.217.76小鯽魚3尾公仔箱論壇9 k5 W& t z" {: E5 @8 K Q2 a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s7 F" s& U2 C' u
蔥3支" ^' m! w; G0 u1 b
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y. V% H4 W- H+ W) q- V, f
黑醋1茶匙# G( ]# j1 k/ s
2 T4 ~6 G/ ^7 d$ |" ^4 r香油1茶匙
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6 r; W' o8 D7 [9 i+ v6 y/ w9 q【調 味 料】
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醬油2大匙
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: f# {! d/ z/ ^# ^$ ^5 dtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙5.39.217.76* k0 m8 m3 ^7 ]% i# ?
5.39.217.763 X8 x2 y# \9 `- G2 D
水2杯1 O1 J( P2 ^ u- `/ {9 y9 t
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鹽少許
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: d% @4 t5 [. x0 T& \tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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米酒1大匙5.39.217.76( D" R( K6 T# @2 y
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白醋1大匙公仔箱論壇/ E7 K" @( _/ w3 k0 F1 w- [
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薑片2片
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蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; Z' J6 @9 r5 [% C
( v9 p" O5 W/ o9 j) T% m1 L1 \5 l公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇5 o9 C5 u1 D5 H6 e) y( ?
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。% e7 o. Z b# ]6 }( L
$ R. t# m' d+ A, d0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' {# j- \4 @0 J. F4 ?8 w$ b/ o
1 U) w( O! M2 M7 e3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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# J& _$ F& z3 q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。5.39.217.762 r" r8 d2 i% y6 J1 _2 a
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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