[中式食譜] 清燉牛腩

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  Q" Q9 D9 Z0 A. J公仔箱論壇【材　 料】4 d8 F4 C1 z5 c4 t

% m* ]- r( N2 Htvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 300公克# _- J3 l. ^1 ?8 G1 B

& e. X/ {, }: P/ p公仔箱論壇白蘿蔔 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) f, m7 p1 l8 s9 y2 {4 a
5.39.217.761 B3 ~5 M# P! O: D
薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% i; \: D4 j8 h8 O1 U
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* b& B/ D: G1 g* s) W2 a
tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ Q4 G* L+ |1 ^* \8 M" N! p
花椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& U# {8 ?1 L1 P' u

% P. E( m& x( i1 }: r  z* Q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h5 i6 j' S, \5 V9 ~3 P( c) `- }& s

  W' w& ^) t+ c$ |5.39.217.76水700㏄
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8 Z/ {- [/ c2 V: \- i( j5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A& G$ i8 m1 }1 K, e

6 M: l, v) ^( S6 ?公仔箱論壇鹽 1茶匙0 }8 {8 q7 b/ r1 W6 g1 o. f" r
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米酒 1大匙
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【做　 法】
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$ F$ J: B( [5 X: ?8 U& E' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
1 F5 E7 I8 A+ D. G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 e( }' n% b! f. \; c+ ?
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^( g! J! u2 S; J) Z, D& a" _7 x
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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