4 i" [7 y) f' N6 l; ^【材 料】
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! b' T' J( x+ y( v8 X9 R0 n5 X1 R5 P5.39.217.76牛肋條 300公克, p4 A3 w* j# X6 d8 m1 ]7 w
- Z- [) O8 x9 Z. I6 i" Otvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
# g g1 j8 w: R% v" r. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, t7 o$ M/ K* G. q
薑 30公克$ N$ v9 p7 w4 t5 B+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 @: V7 }8 D+ ?9 F$ M
蔥 10公克5.39.217.76" F6 I% X- A' g' `& Q$ _
# S/ ?7 @- F, @! D$ A花椒 1茶匙# ~# l, V7 F, t! ?
9 Z" m5 S5 |0 r/ Y. x5 D公仔箱論壇白胡椒粒 1/2茶匙2 c( z& T/ b5 d k7 Y
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水700㏄7 s `1 q9 Q; B, F3 M8 @
/ L4 c$ Y a2 J4 W0 J2 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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6 Q+ z6 w+ n( \, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# _# b' @! I5 | x; A/ ]7 B
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米酒 1大匙
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【做 法】
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G& g4 [ G; K2 v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
* r: Y; d9 \) d/ c公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
( H- ?% h1 O. V3 `! C6 D3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。公仔箱論壇: W6 F) c- _( W: a
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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