材料
& Q/ i( T: d$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒牛肉 400克、香葉 4塊、馬沙文咖喱醬 2湯匙、八角 2粒、桂皮 1塊、椰漿 300毫升、水 100毫升、炸薯仔塊 30克、車厘茄 4粒、魚露/雞粉/花生碎各 1茶匙、椰糖 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% e ]4 ?; z6 [1 l& |: J
1.鑊中加油，以中火將咖喱醬爆香。5 @7 l4 i% [8 D ^" K# X) f
+ K7 u/ z$ \2 ~2.待咖喱醬發出香味，加入八角、桂皮、香葉繼續炒，加椰漿後轉細火。公仔箱論壇1 W, Q/ F, M( a
1 d2 a& O# [% g3.繼續加水、炸薯仔、車厘茄、魚露、雞粉和椰糖調味，煮至滾透後加入燒牛肉略煮，盛起上碟，最後灑上花生碎即成。 公仔箱論壇8 S, b- X, Q. ~) m
; s$ q2 w3 ~6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v$ h# y+ j i
貼士
: F; J+ u4 E; X; b5 _' a ?2 Y5.39.217.76若用生牛肉，可在爆咖喱醬時把肉類加鑊中同爆，讓肉類更入味。7 y! v+ G5 r- Y0 d7 A* b
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發表於 2011-8-2 06:07 AM
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