材料
- o3 A3 a' @/ U$ W, K) |tvb now,tvbnow,bttvb小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭(拍碎) 4瓣、薑 5克(切絲)、葱(切段) 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料:麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭(拍碎) 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑(切絲) 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱(切段) 2棵
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1.羊扒用醃料醃半小時,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u, A, e0 F) ]
+ x. v ?: ~% f: mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱燒鑊落油,放小羊扒及醃料汁,每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠,盛起羊扒。, w3 [. q, Y7 M! J/ c$ e4 T$ C
, X) [6 w2 w, w I% Y: {公仔箱論壇3.取走鑊中八角,放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜,以小火煮滾,淋上羊扒即可。5.39.217.769 H8 ~4 o- ?! L
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