情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
( e2 R: M: _" c9 V: ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 f* y8 S) D' w5 x* W
健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。. g X5 K u0 E+ F: }* |+ B
2 \- G2 v( e* Z6 C- ~5 N蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）5.39.217.766 ~1 M& o% F; ?+ @( P* F
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
- l( b8 f3 R% k* `. k8 G# ^
. W' B; W+ x* O7 G4 f5.39.217.76限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb$ t& E1 z' A2 A
$33/件 $128/套（共4件）（b）
2 t2 x8 N: ^8 _0 A$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
/ l, u# \3 M& x m$ W mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( f1 z5 K+ y; x
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
7 G, W$ ], F z# B7 L公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。9 L- G4 w7 B! {, x
/ v- M; j4 @; U3 P+ I; q公仔箱論壇時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
: P: {( o' h( _tvb now,tvbnow,bttvb在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。/ _/ ~3 A1 G* t
$ I: L/ z% y5 n3 P6 Y; L黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）4 o* K ^4 n6 K( o( \1 k
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。- i/ z0 Y. [" U" N% e2 r2 M# t V" b
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。3 C- O+ J0 |1 z+ G' R; L2 y
5.39.217.76* K" F0 C( `' I; U0 t% v5 ^8 ^
COCO糖果袋 $320/磅（c）
$ r6 c; b" w9 }' z% ^7 u+ g其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
! t7 x+ J9 K0 ~+ \/ E3 g) }5.39.217.76( b& D0 t* ~* W( q& Q- K
農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）/ y; |" W& W/ X) m6 I! o- D( o& u& w; ?
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
2 O' P- G) Z* ~: }# u5.39.217.76
8 A- {$ c+ C9 g: Stvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
: B5 f' V' u& o4 @9 q情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb" E4 y6 y4 H6 Q, B+ K
tvb now,tvbnow,bttvb: F% I! p1 a1 N7 k: S/ {
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
+ c$ W6 w9 i8 W) _配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。5 e b6 u& N. Y! A2 ~
8 P+ u+ x8 w9 u8 G* s' x% w- Z# I
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b4 H: A; }6 g$ E
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。tvb now,tvbnow,bttvb" x- X1 D, b0 \9 W5 [, l7 d
公仔箱論壇1 d1 T' j7 x& j- U
熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
3 Z+ O8 E3 D, h; R8 w6 `" q& W* K
. i( J" U: m0 a; @& Q8 x2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
+ n2 U/ p% z4 g4 x公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
% V9 V ^5 i, ]7 C5.39.217.768 X, v$ [' r3 T) y% Y
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
/ r" H0 `0 R9 a) E7 q5.39.217.76先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
! T2 N5 b$ u* f8 Y; R! @公仔箱論壇
5 a7 u6 c) S% n Jtvb now,tvbnow,bttvb甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H n. z0 O- ^/ Z0 y; b' |0 F
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
4 o; F, m- A/ }8 M1 ^2 g% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ v) ~) {/ E5 O* A+ b
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
! N- e# n: V/ K; d1 \ O公仔箱論壇在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
& M, r5 b: b4 v+ C1 t/ N2 }' U' n
1 M% u$ Q9 N! L9 Gtvb now,tvbnow,bttvbinfo（a）Kudos
, k- Q( x) ^8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
* u* Q$ b2 O, K' P, t2 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 K( [- S3 b) H! Z" @
（b）沙田凱悅酒店餅店
9 [' y3 v. S9 f0 M5 b8 S5.39.217.76地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
+ D, z4 B, w/ Z& b9 G5.39.217.76
7 w# }6 U( R; M$ F8 ftvb now,tvbnow,bttvb（c）CoCo
# k( \$ F7 J4 i$ t0 {5 d/ S5.39.217.76地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
2 c' e7 L+ G# R' `, otvb now,tvbnow,bttvb
0 x# ^/ k' W' Z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb（d）珀翠餐廳
& r( e8 e* R+ I' Ytvb now,tvbnow,bttvb地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
! F4 u7 H/ ]" p7 l/ }, c
( t' }7 S. x' r# V9 \; U% A% {7 O% m公仔箱論壇（e）東海堂（全線）
# B9 [0 r3 d9 V: y3 ?( x! c! q; ytvb now,tvbnow,bttvb
5 F7 w; A7 s$ `* V# d0 l1 O S. }+ }（f）Cafe Decotvb now,tvbnow,bttvb+ e) f. e" H1 ` Y; s: |' d
地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ ~2 v5 C8 A; G$ w
tvb now,tvbnow,bttvb& G! X" ?& Y" E9 h/ o1 c
（g）Tamarind
3 l0 |, |" W! P8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔港灣道新鴻基中心- ]3 X' @ Z* g
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y0 `' I* a1 l. J6 `
（h）Roundhouse Kitchen+Beer5.39.217.76( q* T* _% J% f2 |$ c: H
地址：尖沙咀樂道
1 q4 c; g, d; e' Z' U8 k: \3 _公仔箱論壇
( f: m, @& {( \* L9 W0 B4 c0 Y1 A5.39.217.76（i）Island Seafood & Oyster Bar
' L2 w7 h) h- ?9 ?, g) ?公仔箱論壇地址：尖沙咀諾士佛臺5.39.217.76) d- W# u. Z' M8 G3 _! v9 z+ N. a' ?3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# \0 Q: t6 c5 k# m
（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant5.39.217.76, R, Q& R4 n( t F% O! Q3 b
地址：尖沙咀諾士佛臺
E0 \/ i* A) \: o" `5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 h+ i }- }5 W, L$ N- A1 r, t$ d
|
發表於 2013-2-14 01:22 PM
| 