材料：5.39.217.769 V0 S+ s5 j# `# D7 B- `% {
麵粉 120g
( S) X6 H: }" Z, G" |& @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 120g' ~8 \3 E) N9 B$ y: d% y
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雞蛋 4隻8 ?) _5 J# y3 p* Y8 i
( k8 h7 b& R1 e+ E3 y' \牛油 60g (用熱水浸溶)5.39.217.76: P5 }* U, M$ g X" q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& W) I6 q# u8 g9 ]
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色5.39.217.762 p4 c9 `/ ]) ^( [( ?
/ Y! v+ E# A5 r. U$ h2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
9 b$ e; t/ O4 ~3. 最後加入牛油，攪勻5.39.217.76! f/ o* Q# F( v0 ~
4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
% r* ~9 g J! g+ z' ~- ^5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
0 z& G/ |5 m0 m; X, n5.39.217.76. J9 ]/ O- Q8 j" u3 [
6. 取出，重複(4)(5)(6)tvb now,tvbnow,bttvb! o; \7 h0 Y0 `
7. 待涼後切件0 O$ Y3 ~- D( i( o: \, z [1 E G1 ]
( D' U5 n3 c ~: m. Z. v公仔箱論壇註：
* J9 x% [4 o8 k) \公仔箱論壇由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-7-30 12:02 AM
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