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[甜品] 印尼千層糕

材料:5.39.217.769 V0 S+ s5 j# `# D7 B- `% {
麵粉 120g
( S) X6 H: }" Z, G" |& @tvb now,tvbnow,bttvb
砂糖 120g' ~8 \3 E) N9 B$ y: d% y
- Z  e4 C" g  z# i6 @7 ?# J' A
雞蛋 4隻8 ?) _5 J# y3 p* Y8 i

( k8 h7 b& R1 e+ E3 y' \牛油 60g (用熱水浸溶)5.39.217.76: P5 }* U, M$ g  X" q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& W) I6 q# u8 g9 ]
1.  雞蛋加入糖打至企身及奶白色5.39.217.762 p4 c9 `/ ]) ^( [( ?

/ Y! v+ E# A5 r. U$ h2.  慢慢加上已篩過的麵粉,攪勻
9 b$ e; t/ O4 ~3.  最後加入牛油,攪勻5.39.217.76! f/ o* Q# F( v0 ~
4.  用湯匙倒一層薄薄的榚糊
% r* ~9 g  J! g+ z' ~- ^5.  放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
0 z& G/ |5 m0 m; X, n5.39.217.76
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6.  取出,重複(4)(5)(6)tvb now,tvbnow,bttvb! o; \7 h0 Y0 `
7.  待涼後切件0 O$ Y3 ~- D( i( o: \, z  [1 E  G1 ]

( D' U5 n3 c  ~: m. Z. v公仔箱論壇註:

* J9 x% [4 o8 k) \公仔箱論壇由於一層很薄,要留意不要焗焦,焦了就會有苦味
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