[中式食譜] 香草咖喱燴鮮雜菌

nt1972

       
& b' f6 q& `. f
6 W) d3 U+ H; V0 E5 stvb now,tvbnow,bttvb材料
/ K2 e( U* s5 H( `* J4 _9 B5.39.217.76鮮冬菇/珍姬菇/白菇各 70克、洋葱（切絲） 1/2個、香草碎 1/2茶匙、日式咖喱磚 1粒、清雞湯 1/2杯、紹興酒 2湯匙
! x, ]9 C7 ]) vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' _# ]* i. g) u( M! K: d; `

( G( Y$ T+ {) @, X; m5 n) p9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb! n+ s! O) s2 k5 P
1.將 1湯匙食油加入鑊中，以中火加熱，放入洋葱絲炒至軟身盛起待用。
3 E9 H4 {  Y/ a0 q" L: t9 ]1 p公仔箱論壇) ]7 D6 H: _% F( W) p. Q4 M
2.用原鑊以中火加熱，放入白菇、珍姬菇、鮮冬菇炒勻，灒入紹興酒，灑入香草碎，再加入清雞湯、洋葱後，加蓋焗煮至材料變軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# m) w# }: m( b, f, V
4 f7 J  ~( |& _7 I1 p
3.打開鑊蓋，加入咖喱磚煮溶後，即成。 公仔箱論壇" z1 S1 D# u& l$ M+ d

4 E. B0 Q( `: S: f: ~& ^/ n/ Z新鮮菇菌毋須清洗便可直接入鑊乾炒，因菇菌濕水後會滲出黏液，影響口感，如果真的要清洗，應該於落鑊前一刻，才以清水略冲。