6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb% L: [* U: N; Z. a
材料: 公仔箱論壇; y/ z/ w1 v, m8 [, f9 x5 v# j
薄片牛肉 4片
; e* A- Y0 J6 u( {  p3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰
8 o) x  f, w5 z- S) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束5.39.217.76; ~7 n% w8 R& P  @  i# O/ w- p; A
烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. s; a  X6 w. [" }6 I
5.39.217.766 _' V+ @8 C: @3 j  s6 s7 z
做法:公仔箱論壇$ C* O- I: T5 B

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

; i5 D- M0 J& E! [( t- \4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q4 N# ?- o, Z* [; l8 R[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:3 c  \% Z/ F( z# I& B* h! M" h
蝦 300克
1 Q2 ]% \9 k8 ^) I5.39.217.76蒜苗 100克5.39.217.76$ U% m; l- n( l) J( J' C/ x# I  ?5 U! t
麻油 1小匙
0 [8 `4 o# |! A6 g8 e3 ^: U1 T5.39.217.76
8 {# Y& F3 J0 T  A/ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, D2 Z" c  a8 h1 X; ztvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
2 m# A# L0 F; B+ Y) w% T姜末 1小匙
: |+ z8 n8 l' p9 n3 F1 o公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 ~* c- a; E% b5 s; z
番茄醬 3大匙
% w/ E: ^$ U* u1 q0 r  U% y砂糖 1大匙
* s! L8 ~8 D' q) ~7 [酒 1大匙
, u, j6 V* ]+ r2 D; L2 O, [: P  b5.39.217.76豆瓣醬 1小匙
7 c, L" J2 s8 O  {  ^# c. C5.39.217.76太白粉 2小匙
3 a+ B0 G' D2 q& e5.39.217.76高湯 1杯4 P; U' J' k# v' M9 p1 @
鹽 適量
" t$ V1 `& P1 c& J% e9 I  G% Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ p* b' R( k3 @, g
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
6 y: u7 R% {* }7 G& X5.39.217.76材料：
  w6 I5 W" e3 @9 M# d; r" k+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
. p9 e8 g4 V& b' i9 ztvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
% G  \; s' K2 j. u# b5 A- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
# D/ n9 |( G+ ~$ j4 Q3 A; w5.39.217.76調味料：$ S8 i+ t8 O' J; }1 y, E3 k
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 p1 l' H/ P! P* P
水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M; F$ ~. K/ F2 W# \
芡汁料：公仔箱論壇8 }" {5 I0 l* t4 r: m' |5 f
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.76+ i6 }7 A- K" P: D0 S
茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb  ~+ q, Y0 @5 \/ r8 B2 l
烹調步驟：
8 y8 A6 d* ~( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。' V: Z( {( K) m, k6 f6 R2 K
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。$ \4 ^" U6 z  q: E; V# y+ m4 y
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
4 ~1 O% H* |$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
& _$ X( Q2 v. F! W: B3 A公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb( I; ]: _5 z+ u/ e# j
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
( p, a& H4 [' q) E* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇. u6 a" ?8 J  b* ~  S0 N) c/ G% n
與蔥粒拌勻。
3 n+ P4 U' V( h1 T2 ^& Ftvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
& K$ P% S- G, w, H9 ?上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb& q; n) a( w5 @
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
7 u; W& K9 V5 ?9 Btvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分1 @' Y7 E9 H' S% c
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
/ N  B# X9 D7 f* z$ M' I5.39.217.76材料：
4 T) D6 G. M+ ~, O3 ]5 C‧五花肉900公克
; Q4 i) l9 f0 w6 e# t- Z8 B, _‧蔥6段4 C8 F/ I2 O0 R0 I, w% j) g
‧薑4片
* M' V& ^9 N# }+ J- y: O‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- a4 ^3 C% l# {, o" m
‧醬油。3/4杯
& s7 G6 H# R% x( o* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& Z' Q" K& R. \# v
‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 F' z* X& q6 i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 [  g, j. P
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
& a' p1 l* l; S# a8 D5.39.217.76●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
' n9 Y9 k. I; E3 R" D  l+ g' b9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
) @! `; Q7 ?; s& D3 m4 O●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇6 B% ?4 x% P& }1 l9 J2 p

, @. F" \) [- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨
/ C2 z/ h" U% U' }) U0 p
7 [. u' [! Y* `" Y, Z' F公仔箱論壇材料：
5 A/ B! Z1 Q8 x& o- M' a5.39.217.76‧豬小排600公克& @' W& f, j# P2 y; _; m
‧玉米粉1大匙
3 o0 Z/ \' P8 E" Q! W& |公仔箱論壇‧檸檬2個
$ j$ p) r0 B2 b$ l7 l" m4 O; {, M, }5.39.217.76‧紅蘿蔔1條
5 r' j/ [6 l6 |; M! s" Z‧芝麻少許
: \: c5 }( J  d/ @$ A# K" }) p1 |9 G- U公仔箱論壇‧酒1大匙
2 w8 Q9 R6 ^" v1 v" q‧糖2大匙  h7 o. e/ ^, N" V
‧醋3大匙
0 [) @- y: g* p& d/ R) }' A‧醬油4大匙8 H0 m+ ~4 v8 ]* _
‧水5大匙
) F( y; \0 r) m) b8 R公仔箱論壇做法：
2 `6 x% A# k9 L2 r: u5 u/ Z2 p. v●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
) ^7 J; l  i! T2 ]$ O1 g+ H: rtvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。5.39.217.76' a/ f: A# e/ c$ h- x
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇4 e) g6 L6 s) `; [2 \

carmen_girl

三杯鷄
! a$ |, |% B) j4 a9 w5.39.217.76
; O6 T) d/ B' d9 A6 ~0 @

材料：公仔箱論壇2 Q+ E! a1 o; C& n/ M
‧雞腿3支(剁成小塊)
+ E- C* A; C  y  V‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇* F' L+ R9 r# e8 g8 H- k5 h
‧老薑100公克
0 }7 z, r% i4 e. N+ A0 ?( Z‧胡麻油3大匙
! ]' v& v* B- @7 K0 i; Y  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙
- y4 S3 P/ c: r4 p$ Ktvb now,tvbnow,bttvb‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ~' b% z' W3 Q- Y  a" K7 x! K2 E
‧胡麻油1/3杯5.39.217.76: I! q" K" z6 X( h, H
‧醬油1/3杯
5 f7 J( R# C, M3 Q0 i2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) Z, w- h2 `( D. q公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
6 U) @/ s. Q  O4 I●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 a1 Y! R8 b+ ?: K! D  y
╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ w/ w- g, ~7 ?
　　　│☆╭─╯ : w* `6 S  Q, p' J  T
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★5.39.217.766 @/ t& c" Z5 O- R. z
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
0 L' C* f+ }3 t- Q$ u+ o　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; Z, [# Q( g0 r
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ * N9 o/ U1 ^7 w
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
7 h# x+ q0 P/ L) A& @1 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A$ g# f8 y, A3 S4 V5 p; p, b4 a

' _4 u2 j+ v  ]1 h$ }tvb now,tvbnow,bttvb
* p8 e+ _5 s2 T" B, T5.39.217.76飲勝!6 s  Z7 I( [% h1 h

dorahung

thank you
! ~$ {' U# ~% K* R烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
5 g! i% }8 Z" x1 |7 M% [# C, I. d但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！