6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- O/ V' j, I0 _& l
材料:
# G! Y$ E5 K3 w9 G3 W* \" u% @tvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片
8 A! a* H- H& J$ \tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2嗰公仔箱論壇$ V. l) v( p8 W  T0 v4 N
蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# z0 f# m# [4 @
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ a. `3 U! L5 K' y1 k7 Q' v
5.39.217.760 u0 g( w+ R" F2 o& g6 }
做法:
" Q/ T" K9 f' g$ E- b. H# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

% M- [3 p4 t  q8 ?$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ W& F- Y' n% o1 j: J4 N$ q! h
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇2 Z% d( f" o: {9 `( n, _' Z
蝦 300克
0 T) k+ ?7 y4 f5 A# v* N' ^" Y6 K( E, B5.39.217.76蒜苗 100克- A" R" p- G6 Y1 f: O) P: ~/ m. @3 t
麻油 1小匙' D- Q4 s( a7 L/ g$ b

5 O  ~: ?  B6 I6 M& x公仔箱論壇調味料:5.39.217.769 p" E' p4 C" H, ^+ e+ F( P
葱花 2大匙5.39.217.76/ N3 R' {8 [6 b! S
姜末 1小匙
0 I: X. u; j' {+ P% ?5.39.217.76蒜蓉 1/2小匙
, A0 U: {8 R9 v$ ?1 c公仔箱論壇番茄醬 3大匙
2 Z- i9 _0 v5 y+ T' ?; u# v, A砂糖 1大匙- P4 c" U0 }5 d# t8 n- y9 Z
酒 1大匙
6 K  @; [) o. u' O$ N! d% o5.39.217.76豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇' E0 `5 O4 v+ Q4 i9 c4 s+ U
太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ Z7 l/ D. L* l. N
高湯 1杯
1 e7 F( G, [6 n. k公仔箱論壇鹽 適量
/ ?3 @5 Z3 P' q3 `; v3 B. K% F公仔箱論壇 7 O. H) {( q% q0 @
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯! ?4 ~$ r2 k4 g" }( M
材料：
  z8 w7 G2 i" U" T5.39.217.76豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
" j* F* t* ]+ F. H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）10 z- p1 q/ Z; o* }% o% M$ i; T
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
: F( q# x% P9 T6 F1 T" R* _調味料：1 e. F# W# C  I2 f& f8 E
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，% b9 H) }' f& \' ?" I! u
水1湯匙，油1茶匙。
3 d/ x3 K) N4 Y+ H! m% p  K公仔箱論壇芡汁料：
2 L# a8 Z1 B# R9 O$ c( ctvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb% o# j7 g" I5 t. g
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇5 S8 l. l- O- p, @/ O3 d; B1 E1 m
烹調步驟：
; q, w2 d0 o% k公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f0 j  F2 q/ i$ S
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。5.39.217.769 S; G) I4 H" P  C$ m/ b6 D* T
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。) @( S7 V; `, L: T1 f& M
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb/ p, F: ^, e; g" D; Q8 x; }5 d
30秒，取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _& J& e1 K/ g- m; D
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
* V7 q( F1 v% n3 W1 c器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 a7 g8 G! F* C5 v' x4 Z  r% P
與蔥粒拌勻。
4 h$ o: z( S5 P, D2 K& I% Z（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇% s6 ]8 J7 H$ N8 q* `
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
1 R) K; N& |$ q) Y& r. c/ P: t公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
' w8 z9 q% J, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分* R- t+ R. }1 E9 u$ {, M1 o! g2 C
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
+ @# O1 u, t. \3 B公仔箱論壇材料：
9 a9 o: ^% u3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
: D5 {! _. |. h‧蔥6段
" ?1 f+ ^$ B3 k/ K' Q‧薑4片tvb now,tvbnow,bttvb2 o# a4 K: H& s  {0 |
‧沙拉油3大匙
: P" H  ~: f) J+ m( Y7 W5.39.217.76‧醬油。3/4杯6 N+ g* V8 o2 R6 i) |
‧冰糖1大匙
3 ?" S8 G7 L$ m& b% P% j5 J‧辣椒少許5.39.217.768 y) l" _" n* l* v; m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% n6 }4 f- |. \- H6 {. W. j
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 u" A: a3 H0 \5 e
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘3 r5 s2 B9 p' K9 ~2 X: p/ i% f4 x9 g
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% e/ a9 ?4 k7 \- [% [, t
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
9 k' _& J* H$ s9 ~+ j* @. Ttvb now,tvbnow,bttvb
, ^( A+ \( _9 A公仔箱論壇

carmen_girl

高陞排骨公仔箱論壇$ `  n7 P. t! q. b1 s- @& y: n# V

; U! ~2 i. {- q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 }7 U& b, ], B$ W( v) `, i7 m‧豬小排600公克5.39.217.76' |1 K) U" d, N% H" y
‧玉米粉1大匙
$ L+ G3 z9 D0 r4 R‧檸檬2個
! d4 ?* t# E0 L# r" n, r7 P公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇' J7 Y( D! Z1 ~) U  \; D5 B
‧芝麻少許
3 S! a) z% ~! w‧酒1大匙公仔箱論壇& {" _7 j  p5 n  w
‧糖2大匙5.39.217.768 F7 D5 B" N8 ?  m6 D
‧醋3大匙5.39.217.76$ R# J$ a8 w3 X$ K$ o
‧醬油4大匙% K" i1 S- S( e! _1 _9 H" w$ F
‧水5大匙
, G! J* g* \5 w9 z. R5.39.217.76做法：
/ Y. q+ N9 h! [9 X# Q公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" _2 v' ^( Z5 G4 U1 N
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。: ~) z3 E: M) I0 a0 w
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
1 R4 S# A" p9 Z5.39.217.76

carmen_girl

三杯鷄5.39.217.76: v; \  o4 {/ G1 ]" _: c

- W) V( f  o+ z! M9 v5 L3 _& h" g( E

材料：
  q+ J" T  s4 Y& Z3 ?+ Q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)9 q) w  ~/ l6 r/ c3 L% ~
‧香菇7-8朵(泡軟)
2 ^: E  y. x) ?+ ~7 Q5 P1 d‧老薑100公克% s, z; W* `! D' B8 w+ z) B1 i6 V& S
‧胡麻油3大匙
7 m$ [2 k$ o7 x) d5.39.217.76‧糖1大匙5.39.217.769 C/ f( ^4 i4 A' t5 o* R% c) H' _
‧酒適量( ?! E7 W- f/ p3 k/ ^
‧胡麻油1/3杯5.39.217.760 q# c' L, H+ N& Q% d" e- \8 i5 I
‧醬油1/3杯公仔箱論壇3 ]) i- ?$ {, x. }
做法：
. h7 b( z# L- Z5 j●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。4 H8 w; d$ N( l% p) @, O$ F
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb  k5 \9 q1 {1 j4 i0 N5 g
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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, J' A" ^4 {6 f. R5.39.217.76　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ Y/ M, h: M3 Y% Q! g

% U6 j8 c, h! ^7 f7 V& c- c0 K4 C/ m# a9 O
飲勝!
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dorahung

thank you
/ O) u& Y2 F. U* i" L9 T  s6 n2 k6 ftvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 5.39.217.76' q1 T# w8 f/ }8 J, ?# R( x% w& B
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！