櫻桃的色澤鮮豔,味道甜中帶酸,可以直接食用,也可以醃漬或烘焙成料理,是相當受歡迎的食材。其富含花青素,強大的抗氧化能,能防止動脈硬化和心血管疾病,對於抑制癌細胞生長也很有效果。
; r# b m' z; _ w2 Q公仔箱論壇
+ N9 o6 R7 n6 N. y A O9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人以為櫻桃含鐵量是水果中的首選,但其實一般的櫻桃鐵含量並不高,而鐵質需要維生素C的促進才能合成,所以要補鐵應該選擇西印度櫻桃;因為無論是一般櫻桃或西印度櫻桃鐵質含量都差不多,但西印度櫻桃的維生素C比一般櫻桃多了快100倍。 * x3 K% c" }! ?# n9 u; B
/ p+ i* M' N: a% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從中醫的觀點來看,櫻桃味甘性溫,具有補氣養顏、潤澤肌膚的功效。櫻桃也是植化素的寶庫,其中更含有活性物質鞣花酸,能消除天然與加工品致癌物的作用,且達到預防癌症的成果。 tvb now,tvbnow,bttvb* h. q8 F e1 W# ?* }. }+ Z' d
( y# n3 Z- M' N, s$ {% F1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃營養成分大盤點
) S; i2 ?/ c7 h, F) p& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- W \& o9 z5 v+ E
★主要含花青素、槲皮素、鞣花酸、維生素C等
! j) S) X# T3 Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb而櫻桃也是植化素的寶庫,含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸,這些都是天然的抗氧化劑。這些植化素一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C,對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著,櫻桃當中的維生素C含量也不低,能促進鐵質和鈣質的吸收。 公仔箱論壇" W& }9 w7 W4 G9 E$ q. ^' O
. a5 W5 S6 r' R9 K( `6 k其他營養成分:櫻桃尚含有礦物質鐵、鉀、磷,維生素B1、B2及B6等,還有檸檬酸、酒石酸等。 5.39.217.76: D; B0 {6 F5 V, X$ s
% K# c* e1 |$ ?6 Q0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購方法: F: Y" g; E, H
表皮無傷痕,蒂梗顏色鮮綠,果實鮮紅發亮,要有彈性不可太軟。
' \5 i/ y* q% L e8 o# c) }3 k9 U3 c5.39.217.76
. q; L) g+ q9 p, O0 k保存方法:
& }& r! `: R9 l) x- Z" ]; k# D& T6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用塑膠袋裝起來,再放入冷藏室存放。若要長時間保存,也可釀製成果醬或櫻桃酒。 5.39.217.76* B1 G+ x; }. B- D
8 m v W0 v' ~) r H# _/ w2 B5.39.217.765.39.217.76' N% `4 J4 ]8 ^6 }' b& ^( r) e
吃櫻桃真的可以預防痛風?! M4 u$ ~8 R& R1 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 v0 \( {4 O) d- c, E
美國有一項研究針對六百多名痛風患者進行了一年的觀察研究,結果發現,與不吃酸櫻桃的患者相比,每兩天吃10~12個櫻桃的痛風患者,痛風發作危險能降低35%。
- X1 f$ ?6 Z/ Q, c# d% _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Z7 ?+ f* R0 t# s# S _
這是因為櫻桃富含鉀質,可以促進尿酸從尿液中排出,所以對預防痛風復發有一定的效果。
# g1 }- b6 u4 C- ?# \
# o7 I$ |7 M! p# l9 z) g% E4 W( RTIPS:腎臟病患者不宜多吃櫻桃
2 q- \: l- X6 @6 B. o; b. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟病患者需要限制鉀,櫻桃含鉀量過高,腎臟病患者多吃就會出現高血鉀症狀,嚴重者可能會導致心跳停止,不能輕忽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 X! Z) u1 q7 |/ a
4 U1 L+ ]! \% Utvb now,tvbnow,bttvb早安健康
7 F; O' P$ F. V: E6 k+ @0 ?( S1 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 J) Z4 e8 o' }1 g2 \+ M! y4 h
5.39.217.762 F P- Y2 F) l: d5 ^0 W9 ~
, B: W- e; }+ [2 W+ j! b5 e c
|