材料
# t$ G0 F7 u# f4 O4 [) ]3 {0 q, Ztvb now,tvbnow,bttvb美國士多啤梨 8粒、蘆笋/粟米芯各 6條、車厘茄 6粒、急凍虎蝦 4隻、沙律菜少許
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沙律汁料" q7 R0 q9 q7 p/ b
士多啤梨 20克、橄欖油 20毫升、檸檬汁 1茶匙、砂糖/鹽/黑胡椒各少許
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1.將蘆笋切段;粟米芯、車厘茄、士多啤梨分別切半。
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. `% }' J# Z( M5.39.217.762.虎蝦灼熟備用。
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3.將沙律汁料用攪拌機打碎至軟滑,備用。5 D% Q7 G) _$ f
2 [, Y5 X) o) ~. P" W4.碟上鋪上沙律菜、蘆笋、粟米芯、車厘茄、士多啤梨、虎蝦,最後淋上沙律汁即可。
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