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[西式食譜] 紅酒燴羊膝

材料
  [4 n! E( D5 o  E8 n5 H7 q" i0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊膝 4件、洋葱(切塊) 1個、大蒜(切段) 1條、甘笋(切塊) 220克、西芹(切塊) 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏(細) 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量
( f% P' D* C- h' B/ ~! Q0 M% a. o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 @% S* t. n5 q4 Y4 `

, E* c2 F8 ~- y4 \, a3 x# o+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' Q+ u* A, V( R: \1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油,以中火煎香羊膝表面至金黃色,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ g/ j$ h& N0 x. ]

0 q$ U7 I/ v+ @2 }- Y" J* gtvb now,tvbnow,bttvb2.另備一鍋,加油,以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。
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3.洋葱炒至軟身後,加入茄膏拌炒,再注入紅酒和雞湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k  |8 t5 u) n+ q( y

0 R  f# S- P. {; o& u, ~' F5.39.217.764.將羊膝回鍋,煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。 ' B, l4 Z( s) ^8 e# [" [) C+ T1 r' K
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