材料
0 ~7 `3 Q4 q! x( ?公仔箱論壇忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 ^; I4 {0 |
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9 \3 p$ V. s% O3 i9 F做法
$ K. ?7 D* T6 {6 f) ~ b2 i1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。tvb now,tvbnow,bttvb" @/ L3 m4 s% j3 U& ^7 s
7 m: i3 G2 r/ q; k! f. F0 D% J公仔箱論壇2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 j; c B0 ?9 }6 b* I; q
9 }8 G4 w2 e: ^2 o3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 r& q% I/ c
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4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。2 |! q6 g5 Z2 ?, A! D
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2 P C2 z- f% K5.39.217.76法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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