材料1 p C j( b2 H! C# } ~1 l& d
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許公仔箱論壇2 A8 C3 X, s$ Z2 U& s
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焦糖tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 J$ b% @6 o3 Q
水 1湯匙、糖半杯
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做法
# R6 N( g0 P' k3 N3 m- ] g1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% \, H: d* C" I. T
" @- [6 }; o. @: h/ j1 o0 ]7 ^- v7 t3 a公仔箱論壇2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。 l8 a9 V% I2 a& H' u9 ~
6 ~* _* C( {2 I7 `- Etvb now,tvbnow,bttvb3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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& e: {2 E# L( _5.39.217.764.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 5.39.217.760 ^/ u2 E# a( ]. v2 q* G
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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