材料
0 t# a3 k9 k( p" O! E' p香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許( G) R$ x% _9 f! l% ] K) @
5 s7 A* H" ]7 S8 ^5.39.217.76焦糖$ B5 ? R+ C& _; g6 T# O3 P
水 1湯匙、糖半杯9 {: ~+ {, J- o" Q s9 Y1 `: y# P
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7 A. y& Z1 W# p, a0 q. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& E1 B2 e c2 K# l& }0 `7 o
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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, i- B, W- k6 @0 U9 s5 H公仔箱論壇2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。5.39.217.76# _1 E8 ^+ C1 T
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。. {2 w3 M& |0 c$ I. a, p; i
) J$ ], ~& ]$ W) y5 u O! y4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 ]" n! r% I% l0 U2 @) U( X
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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