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香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 {+ i2 J# i# \( K! I8 G Q
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焦糖
; A5 N! V/ r+ f8 z# G9 b- E5.39.217.76水 1湯匙、糖半杯2 y: l' p7 _+ Y# _
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; o) b# r9 y% h. [- A) p6 D1 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
: G6 W% |' `2 {公仔箱論壇1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。公仔箱論壇% Q0 K" G- m h9 j
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。5 `+ ` W8 b4 L% ~
2 M5 A7 g2 } O- y# \" C5 C4 a0 P公仔箱論壇3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。公仔箱論壇- z6 t3 m6 @* R8 A- i) k4 ~
% p' [# L! e3 Y+ X4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 tvb now,tvbnow,bttvb R" W/ i% |, X% r: C) x, {$ @6 C
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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