材料2 r. n S1 Y/ S; b* h# @% i
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊: p, D, J: }8 i( J; p+ ^
9 Z, ]- u& `7 \7 i: d6 Y9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 v% z0 o" C% @2 R8 F
做法公仔箱論壇! C9 x" u. z0 V1 ]% e. l0 S s
1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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8 X3 z1 x5 S" U: ptvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。5 S" g0 P( G5 z+ x4 [+ B
( q" `+ C! k2 V* a sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉略打起一半至起泡沫。 z! f4 u5 r. d4 F4 C
/ h8 N' x" U/ U& x' p8 x2 t4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。% c( W" m& {% a2 @
$ p. i+ p3 t- X& d" h2 L! O, N公仔箱論壇5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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) w5 a9 N& D& B) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |