材料 a& \: F. s7 M: `0 U: [
雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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9 S$ z2 q' t: _! O. G7 X公仔箱論壇調味料
/ j2 t- W" Q% {0 I7 N* I G5.39.217.76鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
9 f# n2 ^- ~' k% a7 `6 p/ [9 C7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
$ w) e- ]" g7 S- H Z% R' O1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
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2 ]* J* n) I& y! Z- A. k7 c2 u5 h5.39.217.762.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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& @8 v Y* e5 r6 c* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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& P3 h1 a* k. H6 ~6 l+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。公仔箱論壇6 t4 U; a7 B; B7 x6 \2 c' s- t' x& j. V
+ ^( L+ c% e: Ztvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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