[中式食譜] 遼參燕窩杏仁露

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材料9 y8 }  h- }' M& ?2 e
北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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4 |) t- ~; X" |5 |遼參浸法tvb now,tvbnow,bttvb$ w; L" f! T& H  ~$ S
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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做法
0 o# m( u0 ?0 P& [6 t6 `2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。
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$ q# {) G1 |( U/ h- S% ^3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
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8 J7 Z! P  }9 _* k9 ~: j3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, s  [4 d( V! R

9 X  E& P( S' s5.39.217.764.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
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想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。公仔箱論壇- p+ B( i7 Z5 C1 q7 X" x0 V2 f