材料
0 _9 W- \/ Z; y- e: a" P, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
* W8 y7 @4 Q [/ e# `5.39.217.76公仔箱論壇) n7 I0 L* s" t1 c
: f* P* ]* c& N, ~2 g) U6 `& x" \遼參浸法
# |0 Q. H! ~" X& H( S用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。公仔箱論壇6 U; {; F" Y8 ~* w
1 s7 G' |# [9 b( a
2 B7 S( {8 G$ ^6 ^% z, w做法
2 y& l8 Z/ h( r1 L公仔箱論壇1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。
/ Z6 ?7 N; B% z5.39.217.761 b# P$ q$ J: Y
2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
2 J5 o/ b' f; N' v: s5.39.217.76
- j l/ k( Z/ R4 x6 `6 w! ^7 E' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。
y3 y p9 F1 \ M9 n2 U5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 \9 @( S2 @1 |
4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
" s) [( _) X0 y6 ]3 [9 K9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) C0 u, ]2 Y# _4 \) G
3 C6 s$ e- l. E9 f
貼士4 s# d; y) Z7 y1 h# ~/ f
想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
5 H; v8 f7 n( _% M' n' T. D7 s! a5.39.217.76 |
發表於 2011-2-19 05:14 AM
| 