材料5.39.217.766 M3 b0 B4 ^4 S0 }0 U5 J0 o& a6 |
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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: W# O! K" G% @1 P+ l9 C. _0 A做法
+ g6 _- K0 T8 m1 a9 r' utvb now,tvbnow,bttvb1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。5.39.217.76+ Z; z4 a4 s B) k' z2 q( k
7 D2 m6 y" k; l& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。
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( r, r/ L1 i* F- R4 I4 M3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。# h' {4 r, [0 q/ ^7 y+ b! {
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" G8 a) _% n3 ]) i; {3 Q6 {) E
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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